かこもで飲んだ芋焼酎です!
『日南娘』宮田本店(宮崎市西都原町)
原料芋に黄金千貫と白糀を使い、常圧蒸留器で常圧蒸留を!
芋の香りが爽やかでやや甘口の人気の芋焼酎です!♪
★アテは長崎じゃこ天をいただきました!♪
かこもでいただいた造り4種類です!♪
「トラフグぶつ切り」「ヒラメ」「シマアジ」「つぶ貝」
まだ市場は休みのはず?どれも新鮮で美味しい!♪
★さすが!かこもですね♪
2日の午後3時から新春初開店の『かこも』に!
3時前から並んだが13番目で入店ギリギリでした!
並んだが入れない人も多かった!
店の外は寒いのにたくさんの人が並んでいます。
キープしている酒は飲まず一時間以内で退店するのがこんな時のマナーです!♪
年末に食べたトラフグの皮を使って「煮こごり」を作りました!♪
お酒の肴には絶品です!♪
一味とカボスポン酢を掛けていただきます!
★昆布出し汁で細かく刻んだフグ皮を煮込み塩で味を調え
型に入れて冷蔵庫に一晩寝かすと固まり食べることが!
好みで一味とカボスポン酢でいただきます!♪美味しいですね♪
福岡の若波酒造の「若波」と千葉の「酒々井の夜明け」を!
どちらも新酒でフレッシュで旨い!
肴はさかなでいっぱいのテイクアウトの魚6種類です!♪
湊川公園の南の入り口にある楠木正成公の銅像です!
それまでは湊川公園の北側にありました!
今年の3月23日に修復を終えてこの場所に戻ってきました!♪
新年明けましておめでとうございます
本年も宜しくお願い致します
=画像は湊川神社の大絵馬です=
岡八さんです!
ここでいつもキープして飲んでる焼酎!
ふるさと大分の八鹿酒造の「阪神なしか!」の芋と麦です!♪
岡ちゃん!今年もお世話になりました!♪
来年も宜しくお願い致します!♪
岡八さんの料理ですか
ちょうど明石ダコが茹で上がったのでいただく!♪
あまりにあり柔らかくて美味しい!♪
他には串揚げ盛り合わせ!いつもの長芋の吸い物を!♪
いつもの神戸駅前にある岡八さんです!
一年の挨拶を兼ねて訪問を!
私の大好きな赤ナマコの良いのが入っていました!♪
さっそく一番いい物を一本作ってもらう!
コノワタが沢山入っていて!ラッキーです!♪
★今年は不漁で値段が高いようです!
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