お酒はこだわるが酒器には特にこだわらない方が多いのでは!?
と言うことで冷酒をどの酒盃で飲んだら美味しいか?検証してみました!
冷酒では香りを楽しむのならワイングラスやシャンパングラスが!
グラスが深いので香りが逃げず楽しむことができます♪
また冷酒の冷たさを長持ちさせるのは陶器や磁器ではなく錫です!
錫盃は保温性が高く冷酒を注いでもいつまでも冷たさを保ちます!♪
次は燗酒で試したいと思います!
大分の宇佐市にある酒蔵、小松酒造場からお正月用にと贈って頂きました!
そのお酒をいただきました!♪
『豊潤初しぼり特別純米無濾過生原酒』小松酒造場(宇佐市長洲)
今年の出来も大変よく新酒のフルーティーな香りとバランスの良い味が!
やや辛口でどんな料理にも合う食中酒には最高な酒です!♪
これに合わせるのは宮城産の刻み昆布と若狭鯛の一夜干しです!
盃は冷やで飲むと美味しい錫盃でいただきました!♪
明石市にある江井ヶ島酒造の人気の地ウヰスキーです!
ばっくすの周マスターに誕生日プレゼントにいただきました!♪
強炭酸割りのハイボールにしていただきました!
★京都は伊根の地酒!日本酒の「京の春」もいただきました!♪
ぱねぱねの焼酎のボトルキープ期間が1年間と他店に比べて長い!
長いのは嬉しいが!キープした日にボトルを空けてしまいます!
立ち飲みぱねぱねの人気料理です!
その中でも特に好きなメニューがこれです!♪
他にはだし巻き、エイヒレ焼き、ポテトサラダ、ニンニク丸揚げ!
★お酒がススム料理です!♪
おおいた和牛のA5等級のモモ肉を使って
ローストビーフを作りました!♪
塩コショウにもこだわりオーバーシーズの
「ガーリックソルト」と「レモンペッパー」を使います♪
★大分の食材も応援してます!♪
今日のような寒い日には活躍します!
3年前からペアで使っています!
首、背中、腰まで暖めてくれます!♪
住吉にある人気の立ち飲み「ぱねぱね」に今年初めての訪問です!
ここは串揚げが人気で1本80円からありますが!
この時期はおでんも人気です!♪
それも全品100円という安さ!牛スジも100円です!♪
そしてとても美味しいです!♪
さかなでいっぱいの揚げ物と焼き物を注文しました!
「ハタ切り身唐揚げ(日本海物)」「さばふぐの唐揚げ(徳島産)」「カンパチの頭塩焼き(愛媛産)」
さすがです!さかなでいっぱい!どれも旨い!♪
さかなでいっぱいのオススメメニューです!
卓上タブレットで好きなメニューを注文します!
支払い金額が税込みで表示され、人数分の割り勘金額も出ます!
レジでの計算間違いも防げ!予算内での飲食が安心して出来ます!♪
- ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
- まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ