大分の宇佐市にある酒蔵、小松酒造場からお正月用にと贈って頂きました!
そのお酒をいただきました!♪
『豊潤初しぼり特別純米無濾過生原酒』小松酒造場(宇佐市長洲)
今年の出来も大変よく新酒のフルーティーな香りとバランスの良い味が!
やや辛口でどんな料理にも合う食中酒には最高な酒です!♪
これに合わせるのは宮城産の刻み昆布と若狭鯛の一夜干しです!
盃は冷やで飲むと美味しい錫盃でいただきました!♪
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