神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

神戸らしいジャズバンドが！

11月

13日

灘五郷SAKEプラザ、お酒の会なのですが、やはり神戸らしいですね。

毎回、ジャズバンドが入り、雰囲気を盛り上げてくれます。

日本酒とジャズ！　これが妙に合うのです。

　　★やはり神戸だからでしょうか

#TV #ドラマ #ビデオ #映画 #音楽

今回もカップタワーが！

11月

13日

今回も何杯飲んだことか！

学会の仲間達や知り合いに合うとついお酒がすすみます。

前回ほどではないが、今回もカップタワーが出来ました。

#グルメ #バー #レストラン

大黒正宗・仙介と・・・

11月

13日

スタートは大黒正宗から2種類の生酒をいただく。

次には仙介を3杯、どちらも旨い！

次は、福寿を、白鶴の大吟醸も旨かった。

道灌、松竹梅、菊正宗、剣菱・・・と続きます。

#グルメ #バー #レストラン

500円セット！

11月

13日

灘五郷SAKEプラザは、お一人500円でお酒3杯とチーズ、柿の種のセット。

お一人ワンセットのみ、混雑を避けるため複数のセットは買えません。

ですから沢山飲む場合は、何回も並び直さなければなりません。

　　★もちろんおいさんは何回も並びました。

#グルメ #バー #レストラン

灘五郷SAKEプラザ！

11月

13日

神戸朝日ビルディング１階で開催された　「灘五郷SAKEプラザ」　に行ってきました。

この10日・1日・12日の3日間開催されました。

いつもに馴染みの、仙介、大黒正宗、道灌、福寿、剣菱、菊正宗、

日本盛、松竹梅、白鶴、島美人、大関、桜正宗、白鹿、の12蔵が参加。

　　★夕方の5時からスタート、多くの人で賑わいました。

#グルメ #バー #レストラン

数の子

11月

13日

今期初の数の子です。

もう店頭に並び始めました。

500グラム入りの塩数の子が安く売られていたので買いました。

塩抜きをして鰹節とカボスポン酢を掛けて食べるのが好きです。

　★酒の肴が一品増えました。

#グルメ #バー #レストラン

稲刈りも済んで！

11月

11日

福寿の蔵、神戸酒心館の中にある小さな小さな田圃です。

日本酒の酒造好適米である山田錦が植えられています。

この時期は全て刈り取られて、網を掛けられて天日干しが行なわれています。

このお米がお酒の原料となり、美味しい日本酒が出来るのです。

　★渦が森小学校の生徒さんたちが刈り取ったようです。

#グルメ #バー #レストラン

『秋鹿』

11月

11日

★大寒に仕込まれた酒を秋に蔵出し！
　
★まろやかに熟成した　「秋出し」　です。

秋鹿の中では優しい丸みがあり、旨口酒に仕上がり　「まったりと熟成の秋だし」

★5,000本限定！

　　『秋鹿　純米吟醸　能勢厳寒仕込み　秋出し』　秋鹿酒造（大阪府能勢町）

#グルメ #バー #レストラン

『きんめ鯛あら炊き煮凝り』

11月

11日

煮凝りが美味しい！

金目鯛のアラ炊きを冷やすと　“煮凝り”　ができます。

これを温めて食べるのではなく、このまま煮凝りを先に食べます。

これが　美味い！　酒のアテには最高です。

それから温めて身のほうを食べます。

　　★金目の上品な味が最高です。

#グルメ #バー #レストラン

今日　１１月１１日は　『立ち飲みの日』　です。

１１・１１　人が集まって立ち飲みをしている様に見えるから・・・

「１１月１１日」　を　「立ち飲みの日」　として、日本記念日協会に申請・登録されてます。

都内6エリアで　「立ち飲みの日ウィーク」　東京では盛んのようです。

【１１月１１日その他の記念日です】
　　　
　麺の日、ポッキーの日、きりたんぽの日、もやしの日、鮭の日，電池の日、下駄の日、靴下の日・・・

#お知らせ