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今夜の酒肴はさかなの!

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テイクアウトです!

「天然平目の造り」 「さかな特製しめさば」 「活・大車エビ」 「さばフグ唐揚げ」

車エビはまだ動いています! 平目も最高! 〆さばは定番の美味しさ!♪

  ★さすがです!どれもみな美味しい!♪ 酒がススミます!


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蜂蜜アロエをヨーグルトに!

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お昼に作った蜂蜜アロエをヨーグルトと牛乳に入れて作ります!

ヨーグルトのストレートは苦手なので半々ほど牛乳で割ります。

その中に蜂蜜アロエを入れてよく混ぜて「ラッシー」風でいただきます!♪

アロエのプチプチ感がよくてタピオカよりも美味しいかもです!♪


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アロエの蜂蜜漬け!

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皮を剥いたアロエをどんな料理で食べるか迷いました!

ネットで調べたらいろんな食べ方が、そのままワサビ醤油で刺身でとか、

茹でたり煮たりしてもいいようですが、オーソドックスな食べ方、

みじん切りして蜂蜜に漬け込み、ヨーグルトの中に入れて食べる方法を取りました!♪

蜂蜜と混ぜると水分が出ますが、そのまま瓶詰めにして保存します。

 ★冷蔵庫で1週間は持つので必要に応じて使っていきます!♪


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アロエを剥いたが!?

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アロエを剥いたが!? アロエを剥いたが!?

ベランダで育てているキダチアロエを剥いてみました!

アロエを剥くのは結構手間ですがコツを覚えれば以外と楽です!

少し食べてみたが苦くなくクセもない味です!

さて、これをどのようにして食べることができるかです!?


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