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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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今夜の酒肴はさかなの！

5月
7日
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テイクアウトです！

「天然平目の造り」　「さかな特製しめさば」　「活・大車エビ」　「さばフグ唐揚げ」

車エビはまだ動いています！　平目も最高！　〆さばは定番の美味しさ！♪

　　★さすがです！どれもみな美味しい！♪　酒がススミます！


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蜂蜜アロエをヨーグルトに！

5月
7日
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蜂蜜アロエをヨーグルトに！ 蜂蜜アロエをヨーグルトに！ 蜂蜜アロエをヨーグルトに！ 蜂蜜アロエをヨーグルトに！ 蜂蜜アロエをヨーグルトに！

お昼に作った蜂蜜アロエをヨーグルトと牛乳に入れて作ります！

ヨーグルトのストレートは苦手なので半々ほど牛乳で割ります。

その中に蜂蜜アロエを入れてよく混ぜて「ラッシー」風でいただきます！♪

アロエのプチプチ感がよくてタピオカよりも美味しいかもです！♪


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アロエの蜂蜜漬け！

5月
7日
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アロエの蜂蜜漬け！ アロエの蜂蜜漬け！ アロエの蜂蜜漬け！ アロエの蜂蜜漬け！ アロエの蜂蜜漬け！ アロエの蜂蜜漬け！

皮を剥いたアロエをどんな料理で食べるか迷いました！

ネットで調べたらいろんな食べ方が、そのままワサビ醤油で刺身でとか、

茹でたり煮たりしてもいいようですが、オーソドックスな食べ方、

みじん切りして蜂蜜に漬け込み、ヨーグルトの中に入れて食べる方法を取りました！♪

蜂蜜と混ぜると水分が出ますが、そのまま瓶詰めにして保存します。

　★冷蔵庫で１週間は持つので必要に応じて使っていきます！♪


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アロエを剥いたが！？

5月
7日
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アロエを剥いたが！？ アロエを剥いたが！？

ベランダで育てているキダチアロエを剥いてみました！

アロエを剥くのは結構手間ですがコツを覚えれば以外と楽です！

少し食べてみたが苦くなくクセもない味です！

さて、これをどのようにして食べることができるかです！？


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