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素晴らしい取り組みだと思います!

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素晴らしい取り組みだと思います...

皆さんに知って頂くため、シェアさせていただきます。

   ※マスク! いつになったら届くやら???


【政府が配布する布マスク使わない方ください。】
東京都で配り始まった布マスクですが、必要として使われている方と不要と言う方がいました。
「何で不要なの?使えるものは使えばいいのに」と思っています。
いらない人がそんなにも多いなら『足りてなくて欲しいな』と思う人も多いはず、そこで【未開封の使われていないマスクを回収しお食事券1000円分と交換】を始めます。

『自分はマスクが十分に足りているので足りない所に使ってもらいたいといい人の配布するされる布マスクを回収し、足りていない所に寄贈しようと思います。』(無駄になるマスクを減らすために市区町村などが率先してやるべきだと思う)
当店ではタダでマスクを回収するのではなく、マスクと引き換えに当店のディナーで使える【お食事券1000円分】と交換させていただきます。
(お食事券は100万円分用意しております。)
マスクが【お食事券1000円分】と引き換えになるのであれば廃棄したり無駄にする人も少なくなると考えております。(ただし未開封に限る)

またマスクの使い道は「これからコロナと共に生活になることも想定してマスクの不足事態に備えて医療機関や福祉施設、スーパーのレジ、会社の受付あらゆるところで必要になる、私たち飲食飲食業界もマスクしての接客になるかもしれません。」
そこで必要とされる所に寄贈を考えておりますが、
【寄付先への不要な連絡を避けるため必要とされている所を希望で募りたいと思います。】
希望がなければお店や私が使います。

集めるのも郵送は受け取らずマスクをつけて直接受け渡しに来てくれる方のみです。

勿論、マスクは未開封の物のみとさせていただきます。

賛否両論あると思いますが【多くの不要になるますを活用するため】に【シェア拡散お願いします。】

  【連絡先】 神戸市中央区下山手通2-11-1KSMビル三階奥  【味範家】 TEL078-335-2889
             店主 三原 範也


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焼酎ワンカップを!

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焼酎ワンカップを!

大分の麦焼酎のワンカップです!

これらは甲子園球場での春の高校野球で持ち込んで飲む予定でしたが・・・

中止となりそのままストックに! 夏の甲子園大会も怪しくなってきました!?

そこで家呑みで飲もうと思います!♪

  ★全てが飲みやすい20度ですが 「いいちこ」 は12度があります。

   ※甲子園球場は瓶・缶の持ち込みは禁止ですがペットボトルはOKです!
         (高校野球は何故か持ち物検査はしません)


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素晴らしい活動だと思います!

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素晴らしい活動だと思います! 素晴らしい活動だと思います!

飲食店さんでしかできないことだと思います!♪
でも、誰でも(飲食店)できることではありません!

先日の一人親家庭支援の投稿ですが、沢山のシェアといいねをいただき、昨日の毎日新聞新聞の朝刊に掲載されました。
【投稿記事は↓↓↓】
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=3709507052456593&id=100001920030994
お陰でより多くの人に伝わることが出来ます。
ありがとうございます。

当店で提供する【淡路島サクラマスの煮付け弁当】は私が魚の煮付けで一番好きな品です。
是非この冷めても美味しいお弁当を食べて【最高のGWの思い出】にしてほしいです。

数多くのいいね。 とシェア  本当に本当にありがとうございました。


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「冷凍卵黄の味噌漬け」完成!

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「冷凍卵黄の味噌漬け」完成! 「冷凍卵黄の味噌漬け」完成! 「冷凍卵黄の味噌漬け」完成! 「冷凍卵黄の味噌漬け」完成!

手作りの 『冷凍卵黄の味噌漬け』 が一週間ほど漬け込んで美味しく出来上がりました!

珍味でムチャ旨い! ウニより数段美味しくお酒がススミます♪

黄卵の色(画像上・左)がこれだけ変わります! 簡単ですから作ってみてください。

【作り方】
①冷凍した卵(下・左)を自然解凍して卵黄(上・右)だけ取り出します。(白身は別の料理に使ってください)
②漬け込み用の味噌を作ります。
 ※味噌、みりん(適量)、少量の鷹の爪(お好みで)
③②をよく混ぜた中に卵黄を入れて冷蔵庫で寝かせます。
④通常は2~3日で漬かりますが、濃厚な味噌漬けを作るなら1週間ほど漬けます。
⑤漬け込んだ黄卵は水洗いして味噌を落としていただきます。

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赤閻魔でコロナを吹き飛ばそう!

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赤閻魔でコロナを吹き飛ばそう! 赤閻魔でコロナを吹き飛ばそう! 赤閻魔でコロナを吹き飛ばそう! 赤閻魔でコロナを吹き飛ばそう!

家呑みはこの大分の麦焼酎を!

  『赤閻魔 樽貯蔵酒ブレンド』  老松酒造 (日田市大鶴町)

まさに焼酎のウイスキー!ロックが旨い!♪

※閻魔のロゴ文字は小学5年生が書いたものとか!
  閻魔の文字が少し間違っていますが、「エンマ」というカタカナ文字が隠れています。


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