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今宵の酒肴はさかなのコレ!

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今宵の酒肴はさかなのコレ! 今宵の酒肴はさかなのコレ! 今宵の酒肴はさかなのコレ!

「ヤイトかつお炙り」 「活ぐれ造り」 「ホヤ刺身」

お腹のところに”ヤイト(お灸)”の後の斑点のような模様があるところから「ヤイトかつお」と呼ばれる。
本来は「スマカツオ」と言うのが正しい呼び名のようです。

  ★味はカツオよりモチモチ感があり脂が乗つて美味しい!♪

※本日より店内営業は18時~22時(酒類提供は21時まで)。
   テイクアウトは17時より電話注文限定です。


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おやつにフルーツサンド!

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おやつにフルーツサンド!

イチゴ、キウイフルーツと生クリームで作りました!

たまには良いかもね!♪


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サーターアンダギーを!

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サーターアンダギーを!

沖縄の黒砂糖で作る定番お菓子「サーターアンダギー」を作りました!

少し甘味を押さえて食べやすい一口サイズにしました!

黒砂糖はマドンナの故郷沖永良部から送ってきます。

 ★お茶受けとして、たまに食べるには良いですね!♪


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♪懐かしの青春フォーク♪

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♪懐かしの青春フォーク♪ ♪懐かしの青春フォーク♪ ♪懐かしの青春フォーク♪ ♪懐かしの青春フォーク♪ ♪懐かしの青春フォーク♪ ♪懐かしの青春フォーク♪

BSテレ東で今夜3時間に渡り放映されました!

歌謡曲、演歌、ムード歌謡、ロカビリー(和製ロック)、GSサウンド、和製フォーク、和製ポップス(Jポップス)と

日本の音楽も時代と共に変わってきました!

私が青春時代はロカビリーから和製フォークの時代、特にGSはバンドを組んで演奏してました!♪
リードボーカルで歌ってました!♪ 今もカラオケはGSが中心です!

 ★そんな中、今日は久しぶりに懐かしいフォーク&和製ポップスを聴きました!♪


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