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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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津山名物和牛干し肉！

8月
16日
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津山名物和牛干し肉！ 津山名物和牛干し肉！

岡山県津山市の名物「和牛干し肉の炙り」 です！

津山市の名産が干し肉とは知りませんでした！

ビーフジャーキーではありません！ 柔らかく噛めば甘味がでて美味しい♪

【津山名産国産牛干し肉】
昔から岡山県北津山地方は国産牛の干し肉を作り保存する習慣が！
牛肉のモモ肉を塩もみにして干して作る干し肉があります。


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水ナスの刺身！

8月
16日
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水ナスの刺身！

水ナスはぬか漬が一般的な食べ方ですが、

新鮮な水ナスはそのままスライスして食べても美味しい♪

水ナスは水分が多く皮が柔らかくジューシーでフルーツのような味が！

★生姜醤油で食べるのが美味しい♪ （by：ぱねぱね）


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かこもの料理5品！

8月
16日
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かこもの料理5品！ かこもの料理5品！ かこもの料理5品！ かこもの料理5品！ かこもの料理5品！ かこもの料理5品！ かこもの料理5品！

この日は3軒目である程度食べてましたのでアッサリしたものを注文！

長芋のから揚げ、汲み上げ生湯葉、沖縄もずく酢、焼きなすの煮浸し、岐阜産の枝豆

★どれも美味しい♪ さすが！かこもです！



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やきいも黒瀬・泰明！

8月
16日
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やきいも黒瀬・泰明！ やきいも黒瀬・泰明！

『やきいも黒瀬』 芋焼酎の中でも特に美味しい♪

ラベル名のとおり 「焼きイモ」 の香りと味が！

『泰明』 麦焼酎の中でも特に美味しい♪

「麦チョコ」 のような香ばしい香りと味が！

★芋焼酎と麦焼酎ではどちらもお薦めの焼酎です！♪




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終戦記念日に！

8月
16日
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終戦記念日に！ 終戦記念日に！ 終戦記念日に！

平和を願い！

伊勢神宮御神酒を謹んで頂きました。

『白鷹』 白鷹酒造 （兵庫県西宮市）



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