神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

キングサイズビフテキ390円！

8月

5日

阪神御影の人気立ち飲み　『ライオン堂』　の一番人気のメニューです！

この日もこれを注文しました！　「ライオンキングサイズビフテキ・390円」

　★安い！　ボリューム！　旨い！♪　皆さんが注文するはずです！

ライオン堂のワンコイン！

8月

5日

阪神御影の人気立ち飲み　「ライオン堂」　での定番は！

サッポロ黒ビールセットのワンコイン！　大エビの造り、シシャモの素揚げ、コーンの串揚げ。

　　　　　これで500円でお値打ちです♪

　★安くて美味しい！　東神戸エリアではナンバーワンの立飲み店だと思います。

若狭小浜の「小鯛ささ漬」

8月

5日

若狭小浜の特産品　「小鯛ささ漬」　

昔はよく食べていましたが最近はあまり食べてませんでした。

小鯛（れんこ鯛）を使って塩と米酢で上品にあっさりと漬け込んだものです。

ワサビ醤油やポン酢で、握り寿司や箱寿司に、カルパッチョ、フライにも！

久しぶりに食べましたが、杉の香りと笹の香りが上品で食べやすくて美味しいですね♪

　　★容器が見事ですね！　杉の木で出来た小桶を使っているのが凄いです！

新政の『No.6 Sｰtype』

8月

5日

新政酒造限定の　『No.6 Sｰtype』　です！　　（by：かこも）

「協会6号酵母」　の発見蔵で　「新政酵母」　とも呼ばれている酵母で醸した山廃純米造りです♪

　　　　　新政酒造　（秋田県秋田市大町）

　　　　★山廃は苦手ですが、これは凄い！　さすが新政酒造！！！

水なす、生シラス、生ゆば、小芋ポテサラ！

8月

5日

夏に合う、暑い日の食欲を増す食べ物４種です！

「かこも」の料理です！どれも美味しい♪

水ナスは漬かり具合いが丁度よく生姜醤油とよく合います♪

生シラスも生姜で食べるとサッパリと美味しい♪

生ゆばはワサビ醤油が合いますね！♪

お造り３種盛りを！

8月

5日

さかなでいっぱいプラスの料理ではありません！

「かこも」の料理で、ここも魚料理はとても美味しいです♪

天然真鯛、平目、ハモの焼き霜造りの３種盛りを！

単品ではありますが３種盛り合わせは特別です♪

★どれも美味しく日本酒に合います♪

ゴーヤのお浸し！

8月

5日

この時期が美味しいゴーヤ！

いろんな食べ方がありますが一般的がゴーヤチャンプル！

甘味噌合えも美味しいのですが、暑いときはこれもいい！

『ゴーヤのお浸し』ゴーヤを薄く切りサッと湯通しして氷水で冷ます、
水を切り和風だしで浸しカツオ節を掛けて出来上りです♪

★サッパリしててほんのり苦味が食欲をそそります♪