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- ゴーヤのお浸し！
ゴーヤのお浸し！
8月
5日
この時期が美味しいゴーヤ！
いろんな食べ方がありますが一般的がゴーヤチャンプル！
甘味噌合えも美味しいのですが、暑いときはこれもいい！
『ゴーヤのお浸し』 ゴーヤを薄く切りサッと湯通しして氷水で冷ます、
水を切り和風だしで浸しカツオ節を掛けて出来上りです♪
★サッパリしててほんのり苦味が食欲をそそります♪
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