さかなでいっぱいの料理です!
この時期が旬で美味しい 「米ナス」 を鉄板で焼き味噌を塗った田楽です!
米ナスは、アメリカ品種を日本で改良したもので、大型のナスビです。
★鉄板で焼くととても美味しいです♪
この時期ますますハモが美味しいですね!
暑いこの時期、ハモの炙りをアッサリとポン酢でいただきます!
中身は生状態でほとんど刺し身で食べてるような食感です♪
★ダブルで注文! キンキンに冷えた生ビールが美味しいです♪
- ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
- まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ