さかなでいっぱいの料理です! この時期が旬で美味しい 「米ナス」 を鉄板で焼き味噌を塗った田楽です! 米ナスは、アメリカ品種を日本で改良したもので、大型のナスビです。 ★鉄板で焼くととても美味しいです♪