水ナスはぬか漬が一般的な食べ方ですが、 新鮮な水ナスはそのままスライスして食べても美味しい♪ 水ナスは水分が多く皮が柔らかくジューシーでフルーツのような味が! ★生姜醤油で食べるのが美味しい♪ (by:ぱねぱね)