ブラック・ペッパー・ステーキ

　昨日は、ガルンガンの最後の日（マニス・ガルンガンというそうです。）。バンガローで、測定データを整理して、帰国してから大学で使用するパワーポイントを一生懸命作成していました。そして、夕方、気分転換で、マッサージに出かけました。なんと、昨年はバリ式伝統マッサージが6万ルピアだったのに、5万ルピアに下がっていました。内容は昨年と変わらず、ちゃんと1時間みっちりと身体の表裏を揉み解してくれました。特に今回は身体の大きい力のありそうなおばさんだったので、結構ききました。全身にオイルを塗られるので、バンガローに戻ってから洗い流し、さっぱりしたところで、疲れたのか眠たくなり、2時間ほど寝てしまいました。
　そして、夕食は奮発してママプトゥ２のブラックペッパーステーキです。といっても、35000ルピアですので、たいしたことはありません。なんと、今回は焼き具合をミディアムか、それともウェルダムか聞かれました。先週食べたフィレステーキでは何もきかれなかったのにね。たぶん、オーストラリア産だと思うのですが、一応、メニューの上にインポートステーキというのもありますので、もしかしたらインドネシア産（バリ産？）かもしれません。以前このブラックペッパーステーキを食べたときは硬かったのですが、今回ミディアムを頼んだせいか、それほど硬くはありませんでした。まあ、日本で食べるステーキと比較してはいけません。