そろそろ飽きてきますね、お節は。
二日間が限界かな?
お節用に作っていたミニハンバーグ、もういいかと思って入れませんでした。
それをデミグラス・ソースで煮込みハンバーグに。
気分転換です。(^_-)-☆
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2008年小豆島、2009年足摺岬、2010年信州志賀高原・・・久しくお節は作っていません。
娘時代から、お正月は志賀高原でスキーだったし、結婚してからも。
21世紀になって高松でお正月をむかえるようになりました。
お節と言っても、伝統的なものはなし!
炊いた海老は嫌いだし、数の子もあまり好みじゃないし・・・
酢バス蓮根も・・・
そんなわけで自己流の、普通のお重です。(^^ゞ
お弁当の品数の多いバージョンですね。
でも家族揃って賑やかにお祝いしました。
お祝い膳も出してそれで食べたかったんですが、まだ姫が危なくて食べにくいだろうということで却下されました。
(;一_一)
2011年、またまた平凡な我が家の晩御飯にお付き合いください。<(_ _)>
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せっかくタニタで頑張ってたのに、お好み焼き!
あるサイトでカロリーを調べたら…
お好み焼き(キャベツ込)420Kcal
豚肉バラ30g 130Kcal
むきエビ50g 40Kcal
イカ50g 43Kcal
明太子1/4腹 30Kcal
ウスターソース大さじ1 21Kcal
お好み焼きソース大さじ1 18Kcal
マヨネーズ大さじ1 97Kcal
かつお節3g 11Kcal
これを足したら…ぞっとします。
わたしは
・イカ・エビ・豚玉
・イカ・エビ・辛子明太子玉
を食べました。
とても美味しかったので、カロリーのことは忘れました。(^_-)-☆
今朝、恐る恐る量ってみたら、太ってなかった。
\(~o~)/
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20日、マドモアゼル久美子のレッスンでした。
今回も季節感タップリ!
お料理もお部屋も大満足で、楽しいレッスンでした。*「イカのファルシー 季節の野菜とクスクスを詰めて」
*「季節魚(スズキ)のポトフ ベルモット風味のサフランソース」2種類の色鮮やかなソースが、食欲を増してくれます。
食欲の落ちる夏にピッタリですね。(^_-)-☆
とても美味しかったです。(*^^)vレッスンの後、エルメス・ソルドに行く予定だったので珍しくお喋りも少なめにレッスンに集中しました。
マドモアゼル久美子、急かせてごめんね。詳しくは ココから見てね。
お節介birdyが勝手に作ったマドモアゼル久美子のhpは ここからどうぞ。(^_-)-☆
"MY favorite"のHOMEはココ から。
簡単なお節です。
半分近くは既製品だから…でも今年も家族が集まって楽しい晩御飯でした。
姫の誕生で、賑やかになりました。
姫が明るい笑顔を振りまいてくれます。
幸せのひと時です。 お節料理はコチラからどうぞ。
我が家、ゆでた海老が嫌いだから、定番の立派な海老はないです。
かなり変だと思います。(^^ゞ去年のお正月は コチラからどうぞ!
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