アスター
アスターって、ドライフラワーみたいだから大丈夫かと思って
アスターだけ1種類で
1日だけ玄関に置いて、居間へ避難!
いまのところ元気です (^_-)-☆
あ
ゴルフだったので、eatoutかtake outかと思ったんだけど
早いスタートだったので早く帰宅できて…
結局は作ることに (^_-)-☆
*鶏もも肉のから揚げ
姫たちのいう「ばぁばの白いから揚げ」じゃなく、お醤油、卵、ごま油などで味付けた
「茶色いから揚げ」です (n*´ω`*n)
なんか急に食べたくなって…
久ぶりで美味しかったです
*トロ鉄火と長芋
*長茄子とお揚げのたいたん
太陽マーケットで買った物
長茄子 100円、お揚げ 150円
250円のおばんざいです (/ω\)
*じゃこ天
*谷屋のお揚げの味噌チーズ焼き
栃尾で修業したというので、このレシピで
美味しかった!✌
煮るのも美味しいけど、焼くのもいいですね
*ズワイガニのお造り
以前にmy daughter-in-lawにもらったもの
殻の独特な臭いはあるけど、身は美味しかった!(^_-)-☆
*長茄子に鶏ミンチそぼろと卵をのせて
*紫色の「もちとおもろこし」、ミニトマト、きゅうり
それも産直の路地もの
遠出していった産直の野菜で
ガソリン代はつくけど、安い野菜が買えました (^_-)-☆
*ちりめん山椒
山椒の実は塩ゆでして冷凍してあります
それをちょっとつぶして、おじゃことお大根の皮もいれて炊きました
大成功!!!(^_-)-☆
ピリリと辛い山椒がとても美味しくて
白いご飯にもアテにもなります (^_-)-☆
*鮭かまの西京味噌漬け
これ、やっぱり美味しいです
また見つけたら買わなくちゃ!
*厚切りベーコンと玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、シメジのいためもの
*長芋とおくらのとろとろ和え
*ワカメと卵のお酢の物
8月にやっと夏休みになったLittle姫
この日は久しぶりに二人でランチでした
「醤油ラーメンがいい!王将で」というので行きました
*半チャンセット
Little姫が
醤油ラーメンと五目炒飯(小)
私がメニューを選んでると、「餃子も食べる!」というので\(◎o◎)/!
えぇ~、それは無理でしょというと店員さんが
「半分の3個もありますよ」と
じゃぁ~、1個くらいなら食べられるかと思って注文を
*大阪ちゃんぽん麺
結局、Little姫は餃子を2個!
五目炒飯は1/3は私が食べましたが
よく食べるようになりました ✌
大阪王将
*ハマチかまの塩焼き
この日は天然ハマチのお造りが広告の日でした
そんな日はカマが出る!
天然ものでもカマは脂がよく乗ってて美味しいです
案の定、美味しかった! (^_-)-☆
*アスパラ、ジャガイモ、ベーコン、マッシュルームのバター焼き
*トマト
*納豆
わたしはパス!m(__)m
*もずく
この日はゴルフのレッスン日
OB病が治らないので、ドライバーの練習を頑張りました
汗だく!
T-shirt、脇汗どころか全面、汗…
疲れ果てた日の晩ご飯でした
*オクラとパプリカの豚バラ巻き焼
今、野菜、特に葉物が高い! ( ノД`)シクシク…
人参も\(◎o◎)/!の値段
何も高い野菜を使わなくてもいいと開き直って…
国産(長野県)パプリカ発見!
隣国のは通年出てるけど、国産は珍しい
甘くて美味しかったです (^_-)-☆
オクラは今が旬だから安くて大助かりです
*ズワイガニ(冷凍)、ポン酢醤油で
紅ズワイガニは不味かったけど、これは美味しい
前回同様、my daughter-in-lawにもらいました
Special thanks!
*キノコ類のタイタン、大根おろしで
なめ茸、シメジ、エノキで甘辛くたきました
作ってて\(◎o◎)/!するけど
キノコって水分ばっかりって感じ
水なしでたいても水分が出てきて,嵩が半分以下に
キノコ類はカロリーゼロ、ヘルシーなのが納得です
*焼きナス
*紅大根のカンタン酢漬け
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