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オリーブ牛でビーフシチュー ー2021/4/8 Thu.

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オリーブ牛でビーフシチュー ー... *ビーフシチュー*納豆*大根サ... *ビーフシチュー

*納豆

*大根サラダ
お大根、きゅうり、シーチキン、ミニトマト

*ちりめん山椒
オリーブ牛でビーフシチュー ー...
いつもは牛すじ肉で作るカレーやシチュー
今回はオリーブ牛カレー用で
お肉の量は1/3くらいだからちょっと心配だったけど
とても美味しくできました (^_-)-☆
やはり圧力鍋で
牛すじの時は加圧20分して、野菜類は別に加圧5分ですが
すじ肉じゃないから、お肉も野菜類もバターで炒めて
加圧5分!
十分お肉が柔らかくて美味しかったです
2人だとこれで十分なお肉の量だとわかりました

シチューやカレー類のとき、ボリュームは満点なんだけど
なんか寂しい食卓になります m(__)m
#ご飯

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久しぶりにスムージー ー2021/4/8 Thu.

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急に思い立って久しぶりにスムー... 急に思い立って久しぶりにスムージーを作りました

バナナ(細身)2本、大粒冷凍苺3個、ヨーグルト
普通に紅茶とパンのランチのつも... 普通に紅茶とパンのランチのつもりが…(n*´ω`*n)
スムージー、口当たりもよく美味しかったです

最近、できたベーカリーで買ったパン
近くに幼稚園があって、お迎えの時刻と重なると混むかと思って10:30過ぎに行ったら
空いていたけど種類が少なかった!
11:30くらいが調理パンも揃うそうで…
今回はおやつみたいなパンになりました(半分は翌朝用)
久しぶりにスムージー ー202...
#パン #ランチ

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瀬戸きぼう「恵味屋」ー2021/4/7 Wed.

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*お造り7種盛り合わせ既成のは... *お造り7種盛り合わせ
既成のは赤い鮪とサーモンが入ってるので、無理を言って好みに変えてもらって!

・愛媛のカンパチ ・愛媛のしまあじ ・千葉の金目鯛
・高知の本鮪とろ ・徳島の太刀魚 ・島根の剣先イカ 雲丹のせ

2人にピッタリの量で大満足でした ✌
お造り、角度を変えて (^_-... お造り、角度を変えて (^_-)-☆
太刀魚がよく見えます
金目鯛は焼き霜造りです ✌

*北海だこの柔らか煮
濃い味付けだけど、柔らかくておいしかったです
*地のアスパラのバター炒めアス... *地のアスパラのバター炒め
アスパラがシャキっとして歯ごたえがあってgood!
「地物」とは書いてあったけど、「さぬきのめざめ」とは書いてなかった
普通のアスパラでしょう

*地の筍の天ぷら
讃岐の郷土料理かな?
煮つけた筍の天ぷらです
我が家で言う「筍のたいたんの天ぷら」
アッサリ目の味付けだけど、やっぱり「たいた」天ぷらは美味しいですね
*冷ややっこ*セロリの浅漬けな... *冷ややっこ

*セロリの浅漬け
なんかピリリとすると思ったら、糸唐辛子が入っていた!
でもいいアクセントになって美味しかったです
香川県もコロナ感染が拡大してこの日から飲食店に時短を要請しました
酒類の提供はpm8:00まで 営業はpm9:00まで
そんな日に (/ω\)
貸し切り状態!
7:30ごろにやっと一人が来店

家から歩いていける美味しいお店です
2人で8619円
ウルトラ、よく飲んだ!
焼酎をkeepしたらよかったわ



関連ランキング:居酒屋 | 潟元駅琴電屋島駅


#和食

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姫川玲子さん、お久しぶり!

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久しぶりの読書です (^_-)... 久しぶりの読書です (^_-)-☆
新刊広告が出た時から読みたくて
やっと読み始めました

竹内結子さんと西島俊英のTVのイメージが大すきです
2人の関係、すごくよかった!
劇場版もみたし (●´ω`●)
武田鉄矢はイマイチすきじゃないけど、すっかり役のキャラを彼が作った気がします

「ストロベリーナイト・サーガ」の姫川玲子と菊田、イメージがねぇ~
竹内結子さんと西島秀俊がわたしのイメージだから…
OMNIBUS

短編集です
まだ読み始めたばかりだけど、楽しみ!
TVドラマ化、映画化しないかな?
でもなぁ~、竹内結子さんはいないしなぁ~
#本

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久しぶりに三善へ③ 〆はやはり雑炊!ー2021/3/27 Sat.

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〆はやはり雑炊ですこのためにて... 〆はやはり雑炊です
このためにてっちりを頼んでいるようなもんで…
久しぶりだったので、大将、おネギを入れてしまった!
1年3か月ぶりやからね
また行かなくちゃ!
薄味でとても美味しかったです
*穴子のにぎりこれも欠かせませ... *穴子のにぎり
これも欠かせません
わたし、もうお腹いっぱいで食べられなかったのが心残りでした
デザートもいつものことで (^... デザートもいつものことで (^_-)-☆
*抹茶アイス×2 *季節のシャーベット(柚子)

今回もやっぱり大満足な三善でした
#三善 #和食 #家族食事

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久しぶりに三善へ②ー2021/3/27 Sat.

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*白子の照り焼き内臓が苦手なわ... *白子の照り焼き
内臓が苦手なわたしでもOK!
口の中でとろけます (^_-)-☆
みんな大好きです
*瀬戸内海天然アワビのステーキ... *瀬戸内海天然アワビのステーキ2人前)
姫もわたしもお造りより、こっちのほうが好き!
肝が緑で綺麗!
*瀬戸内海産車海老の塩焼きこれ... *瀬戸内海産車海老の塩焼き
これははずせません!
姫たち、あとかたもなく頭から尻尾まで食べます
豪快!
*国産黒毛の網焼き×2柔らかく... *国産黒毛の網焼き×2
柔らかくて美味しいです
姫やLittle姫の食べっぷり、気持ちがいいです
#三善 #和食 #家族食事

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1年3か月ぶりに三善へ① まずはトラちゃんからー2021/3/27 Sat.

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コロナ禍になって、初めて家族で... コロナ禍になって、初めて家族で行きました
テイクアウトは何度かしてるけど…
2020/1/4以来です (/ω\)
お通し、一人前にLittle姫... お通し、一人前にLittle姫にもでてきます
*ごま豆腐 
*水菜とお揚げさんのたいたん クコの実をのせて
*湯葉
*ホタルイカ おからのたいたん
*てっさもうトラフグは無理かと... *てっさ
もうトラフグは無理かと思ってたら、小さいけどといって大将が用意してくれました
去年の1/4以来!
あっという間になくなったけど、やはり美味しかったです
*から揚げ息子が大好き!「小さ... *から揚げ
息子が大好き!
「小さいからから揚げまでは無理ですねぇ~」と言ってた大将
どうにかしてくれたけど、コレ、トラじゃないですね
でもとても美味しかったです
*てっちりこれは間違いなくトラ... *てっちり
これは間違いなくトラ!(^_-)-☆
早めに捌いておかないと美味しくないと,大将が電話くれただけあって
締まって美味しかったです
やはり年に1度はたべたいですね
あとの雑炊が楽しみです (●´... あとの雑炊が楽しみです (●´ω`●)
#三善 #和食 #家族食事

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我が家の花桃、満開です

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今年も満開!綺麗に咲いています... 今年も満開!
綺麗に咲いています

ここ2~3日、黄砂で!
こんな青空はなかなか望めないんですが
青空に映えて綺麗です (^_-)-☆
紫木蓮も (^_-)-☆暮に剪... 紫木蓮も (^_-)-☆

暮に剪定を頼むのを忘れたから、無様な庭です 
でも春は忘れずにやってきますね (^_-)-☆
#花

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Little姫、お誕生日でした

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3/3がLittle姫のお誕生... 3/3がLittle姫のお誕生日でした
なかなか一緒に出掛けるチャンスがなく、やっと!
希望の服をプレゼントしました

ハッキリ意思表示をするので…
楽と言えばら楽んんだけど、難しいと言えば難しいです
右のT-shirt,アメリカの国旗!
「ばぁば、わからんかったの?」と言われた…

大きくなりました
4年生になります
ソフトボール、頑張ってほしいですね、お勉強も (^_-)-☆
これは姫のお下がりなんだけど、... これは姫のお下がりなんだけど、全く好みがちがいます
姫は「ピンク、ハート、きらきら、フリフリ」がkey wordsだったけど…
「お下がりばかりで嫌だ」という気持ちはわかるけど
6歳はなれていて、もう170センチ近い姫より大きくなるのは無理で…
ふだんは我慢してもらわなくちゃね

次は姫のお誕生日祝いが待ってます
希望は自転車だって!
破産するわぁ~
#shopping #孫

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ゴルフの日の晩ご飯って、こんなもんー2021/3/26 Fri.

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ゴルフの日の晩ご飯って、こんな... *砂ズリのキャベツ炒め*ロース... *砂ズリのキャベツ炒め

*ローストビーフサラダ(スーパー作)
お皿に移しただけ!
今、お造りなどをスーパーのトレイのまま出すか否かが話題になってるけど
わたしはやはり嫌です
お皿に移したいですね
まぁ~、五十歩百歩だけど…

*天ぷら2種
焼いただけ!

*菊菜の胡麻和え

ゴルフの日なんて、こんなもんです
超カンタン、スピード料理です
#ご飯

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