my favorite

8/10　Mon.
ランチでしっかり食べたので…
夜はB級？いえC級!

＊焼きそば
豚バラ、イカ、エビ、卵 ＊キノコ類(エノキ、シメジ、なめ茸）のたいたんと大根のおろし
＊トマト 鳴門鯛　本家松浦酒造で買ったのを早速！

とても美味しい！
飲みすぎる！
食中酒じゃなく、食後酒にいいですね　(^_-)-☆ 8/11　Tue.
お盆前にお造りをと思って　(^_-)-☆
「涼ぶり」って初めて！
高知の養殖です
「ぶり」というより「ハマチ」に近いサイズでした
アッサリして美味しかったです　(^_-)-☆ ＊春巻き
カニカマとコーンのマヨネーズ和えとグリーンアスパラで
炒めた具よりあっさりして美味しいです

＊じゃこ天
＊トマト、大根おろし、きゅうりのお酢の物 8/12　Wed.
＊豚スペアリブ
甘辛く圧力鍋で
土生姜も入れて、柔らかく炊きます ＊小芋の梅サラダ
＊釜揚げと大根おろし
＊納豆　or トマト
＊お茄子、きゅうりの即席浅漬け

四国山地の山間部にあるコース
以前のウルトラのメンバーコースです
今は年に1度くらいいくかな？
山の中なのに比較的平らで
霧のせいか、グリーンが綺麗！
ウルトラが大好きなコースです

IN1番ロング
ラフがきつくて！
ボールが沈んで出ない…
いきなりトリプルスタートでした ここ、パープルteeがあるんですよねぇ～
去年行って＼(◎o◎)／！
70歳女性から使用可
60歳以上女性はピンクtee
以外の女性は赤tee わたしはパープルの権利があるけど
練習なので赤から！　(^_-)-☆
こうやってみると、ずいぶん離れているホールもあります
もっと離れているホールもあるし、
同じところに3色、並んでいるところもあります
香川にはまだパープルは登場していません *スタミナ鉄板ハンバーグセット
熱々でとても美味しかったです
女性にはバームクーヘンがつきます　(^_-)-☆ ＊ミニ鰻丼付き盛り蕎麦
OUT1番ロング
はるか前方に、レオマのシンボルマークが！
わかるかなぁ～？
ここもパープル、ピンクははるか前方！
赤はゴールドの少し下から
長いです！
でも練習、練習　(^_-)-☆ 3打目をマーク手前に
4打目をグリーン左へ、ボギーオン　
ボギースタートで上出来でした　✌ OUT　9番ミドル
景色が大好きなホールです
池の右が、スタートホールのIN1番ロング
画像右端に1番のピンが見えます
9番ミドルもこの池が邪魔します

画像左はしがグリーンでかすかに見えてるグリーン手前のガードバンカーにつかまって
またかと泣きそうだったけど,perfect！
4オンでも1パット！！！
無事、ボギーで終わりました 志度CCもそうだけど、
最近のカップ、浅くなりました
今までの半分くらいかな？
ボールが取り出しやすくなったので
カップの縁を傷めることが減るでしょうね

またまた姫たちのリクエスト！
リクエストされると、ばぁばは木に登るんですよねぇ～　(^_-)-☆

＊鶏もも肉のから揚げ
「白」というのは、塩コショウ、片栗粉だけのから揚げだから
姫たちはこれがお気に入りです　(^_-)-☆

＊鶏の梅紫蘇カツ
業務スーパーのだけどとても美味しいです
自作で試行錯誤したけどできなかった味
1品に加えました
好評でよかったです　(^_-)-☆ ＊トアロードデリカテッセンのスモークサーモン
毎度のマンネリだけど、美味しいですよねぇ～
初物のスダチ、硬かった！

＊冷ややっこ ＊タコの酢の物
ワカメ、きゅうりと
真蛸じゃなく柳？とか書いてあったけど、美味しかったです

＊白菜のお漬物（スーパー作） ＊豚しゃぶサラダ
my daughter-in-law作
「サラダ、持っていきます」というからマリネサラダかと思ってたら
豚しゃぶ！
ミニトマトを添えて、胡麻ドレッシングで
ボリュームたっぷりで＼(◎o◎)／！したけど、
食べられるもんで…
美味しかったです
Special thanks！　(^_-)-☆ ＊大阪王将の餃子（4人前）
先日、Little姫とランチした時、ちょっとしたアクシデントで
餃子無料券を2人前分、いただきました
それを使って　(^_ 13,14日、精進料理とは皆無の晩ご飯で…m(__)m
みんなで仲良く楽しくいただきました　✌
それが何よりの先祖供養だと、言い訳しながら… ＊桃
my daughter-in-lawが持ってきてくれました
硬いかと思ったけど、すごく甘くて美味しかった！
「あかつき」より美味しい！
銘柄、何かな？
来年、買いに行こうっと

お盆の棚経が終わって、ランチや晩ご飯のお買い物に
そのついでにちょっと涼を求めて五色台へ

流正之氏の「またきまい」

こんな作品展示があるなんて、＼(◎o◎)／！
初めて知りました
背景の青い瀬戸内海と島々！
すばらしい作品ですね　(^_-)-☆ 一番遠くに本州がうっすらと！
瀬戸大橋の3橋も見渡せます
画像でははっきりわからないと思いますが

大崎山園地から

初めて行きました
日本で一番小さい県でも、まだまだ知らない所がいっぱい！

お盆の行事があるのでeatoutできず、「三善」に頼みました
この日の姫のリクエストが「お造り」だったので
お魚屋さんで買えば、種類が揃わなくてマンネリになるので
急な当日の注文だったけど大満足な盛り合わせでした
「貝類が好きな姫たちがいるので」と言っておいたら
我が家の好物が揃いました　(^_-)-☆

オコゼ、かわはぎ（もちろん、肝付）、鰺、はまち、剣先イカ
サザエ、西貝、アワビ　✌ ＊天然車海老の塩焼き
いつもの大きいのはバカみたいな値段だから仕入れてなくて
この小さいのでと大将が
小さいといっても十二分なな大きさ！
天然だからサイズにばらつきはあるけど...

美味しかったです　(^_-)-☆ *国産黒毛和牛のステーキ重　×2
前回、姫たちがこれを美味しそうに食べていたので注文したけど…
またまた姫たちが！
一口貰ったけど、本当に美味しかった！
次回は一人で1折り、食べるぞ！ ＊ステーキ重のサラダ（2折り分） ＊穴子のにぎり　×2
これは欠かせません！
上品なふっくりした、白だし味の穴子　
我が家の大好物です 急な注文にこたえてくれた大将、感謝です

＊剣先イカのエンペラなどの炒め物
コレ、サービス！
感謝感謝です
お造りをどこかで買いそろえるなら、馴染のお店で頼む方がいいと思って
お願いしました
我が家の好みを熟知しているので…
コロナ禍、やはり大変だと思うので
貧者の一灯です　(n*´ω`*n)

36600円でした
アルコール代がないから、安くなりますね　(^_-)-☆ ＊醤油フランクの炒め物とジャガイモのバターソテー

＊アスパラ、コーン、ミニトマト

私が作ったのはこの2品だけ！
お盆に家族が揃って、楽しくにぎやかに　(^_-)-☆ ＊シャインマスカット
皮ごと食べられるブドウです
美味しいですよ

生臭ばかりでご先祖様、m(__)m

どうにかお道具類をだして、準備はできたんですが
肝心の内容が...

お膳、生臭はタブーなので
お汁のお出汁は昆布と聞いていたので
手抜きして「とろろ昆布」だけ おかずも小芋の蒸したのが関の山で
おこうこやお漬物ばかりに！　m(__)m
とても高野豆腐をたいたり、野菜をたくのは無理です
手抜きに徹しました　m(__)m

お寺さんが棚経に来られたこの時8/14だけ、頑張りました

明日(8/15)の朝はパン！
メロンパンとコーヒーの予定です
パン、本当は生臭なのにどういうわけか15日は「パン」とババショフが決めました
大いに見習って…(^_-)-☆

13日の午前中、ウルトラ家のお墓参りでした
先祖が、亡兄の家に帰る前に行きます
市中心部の菩提寺の中にお墓があるので、とても便利です

香川では、お墓の周りに紙で作った灯篭をつるします
でも我が家は、亡父が嫌がってつるさないことになっています お墓参りは午前中で済ませて…

さぁ～、私の出番、本番スタートです まず「おがら」を準備して…
門で苧殻をたいて、お鈴を鳴らして
先祖を迎えます
苧殻、なかなか燃えなくて…毎年、苦労します
今年は風があったので、よく燃えました
息子が上手に焚いてくれました

この煙に乗って、西方浄土から帰ってくるそうです
2泊3日の滞在スタート！　m(__)m
(浄土宗です） まずは「お迎え団子」です
買った！
いつもは手作りなんだけど、もう無理！
手抜きに徹します　m(__)m

＊すし御膳 ネタもよく美味しかったです
寿司カウンターもあり、寿司職人さん(ご主人？）が握っています　(^_-)-☆ ＊天ぷら御膳
エビが3尾もあって＼(◎o◎)／！
カラっと揚がって美味しかったそうです（ウルトラ談） 鳴門鯛の蔵元で聞いてきました
納得！
「鳴門鯛」が！！！
お得意さんなんですね　(^_-)-☆ 道路から中に入った、見つけにくいお店なのに
お昼はまわってるというのに、次々とお客さんが
この地域では有名なんでしょうね
鄙にはまれないいお店でした

2人で3300円のランチでした　(^_-)-☆

お盆がきます
その準備！
汗だくでした　

ウルトラは次男なので、これはわたしの実家の
お道具類を天袋から出すだけで汗まみれでした 13日の夕方、苧殻を焚いてお鈴を鳴らして…
その煙に馬に乗って先祖が帰ってくるんですが…
なるべく牛に乗って帰ってきてもらいたいもんです
「お迎え団子」、作るのが無理なので買いました　m(__)m
「苧殻」、明日、買いに行かなくちゃ
あると思っていたのがなくて…
最近、やっと高松でも「苧殻」を売っている仏壇店ができました 出すには出したけど...

本来なら、13～15まで、この先祖のご飯の用意、お茶の接待をしなくちゃなりません
大仕事！
私には無理！！！　m(__)m 手抜きに徹します　
乾物類の準備はできたけど、生ものは明日から
おっさん（お寺さん）は14日の午前中にこられるので
14日だけ頑張ります

15日の夕方、苧殻を焚いてお鈴をならして
馬に乗って帰ってもらうまで
生き仏を優先にしてがんばります

あのお膳やお仏飯、おかずの器、準備できるのでしょうか？
自信がありません　m(__)m

2020/8/10　Mon.
本家松浦酒造
なんのアテもなくドライブにでて、とにかく東へ東へ
鳴門まで！
じゃぁ～、「鳴門鯛」へ行こうかということになって… ずいぶん以前に、ペガサスさんに教えていただいて
神戸のおいさんご夫婦ともご一緒に行った蔵元
以来、すっかり気に入って…
あのころとはすっかり変わって！

毎年、年末にお酒を買いに行くようになりました 行くたびにお店が拡充、充実して
試飲もいっぱいできます
残念ながら車なもんで… 夏らしいお酒を買いました
炭酸で割るとサワー！
いつもの日本酒は暮にします　(^_-)-☆