my favorite

＊豚スペアリブの照り焼き
マーマレード煮と同じタレに1晩漬け込んで
オーブンで焼きました

圧力鍋じゃないから、ちょっと硬いけど
美味しかったです ＊ナンキンサラダ
ナンキン、しゃぼしゃぼで！
ちょっと変わった形の南瓜を貰って…すごく水分が多くて…
サラダにしたけど、大失敗
ディップみたいになってしまった！

＊オクラの花かつおかけ ＊おかかちりめん

シンプルな晩ご飯になりました

2022/8/14　Sun.
市内より少しは涼しいかと、五色台へ
400数ｍはあるので、やはり少しは涼しいです
風があったので、木陰は涼しくてとても気持ちが良かったです

アオスジアゲハがたくさん飛んでいました
止まってくれなくて…
ピンボケばかり！

あのブルーのスジ模様が涼し気です　(^_-)-☆ 「薮枯らし（ヤブガラシ）」がいっぱい咲いていました

＊鰆
愛媛の養殖です
塩焼と照り焼きの2種 ＊絹厚揚げとキャベツのたいたん

＊牛すじとお蒟蒻のたいたん
圧力鍋で牛筋はトロトロに
前夜の残り ＊梅しそ天

＊モズク、白菜、きゅうりのお酢のもの

何年前だったかなぁ～？
庭に「ポツンと高砂百合」でした
種を鳥が落としていったのでしょう
今年も咲きました
増えないんですよねぇ～
1株だけ！
「ポツン」です

実家の仏様は大阪にお帰りになったので、
我が家はお盆といっても何もしません
ウルトラ家のお墓参りに行くだけです

生臭もなんのその！
「お好み焼きでよかったら、一緒に食べよう！」ということになり、
普通の連休でした 最近はまってる「牛すじこん」を作りました
好評でした　(^_-)-☆ Little姫画伯
青のりは苦手だそうです ＊焼きそば
キッチンで作ったのを、食べるときに鉄板で再び焼いて！
熱々をいただきます

ズリ焼き、写し忘れました　m(__)m ＊枝豆

＊トアロードデリカテッセンのピクルス
姫の大好物！
アッという間に完食です
芦屋るみるみに感謝しなくちゃね　(^_-)-☆

お墓参りの後、皆でランチでした　(^_-)-☆

ランチにはスープ、サラダ、パン、ドリンクがついています
姫とLittle姫はジンジャエール、ウルトラは紅茶を
私はice tea、my daughter-in-lawはice coffeeを 息子はbeer！
（これは当然ながら別料金）
いいな、driverがいるから… ＊本日の日替わりパスタ
スルメイカ、アサリ、ズッキーニのオイルソース ＊和風ソースで ＊リゾットランチ　ドリア ＊pizza　ランチ　マルゲリータ×3 どれも美味しかったです
シェフも感じよかったし　(^_-)-☆
私が写メしてたら「拡散してください」と。
わたし、SNSしてないからなぁ～
このブログだけだからなぁ～
拡散は無理だなぁ～　m(__)m

夏は花の受難シーズン
直ぐに枯れます
で、毎度のアスターの登場です 庭の「墨田の花火（紫陽花）」が1輪、遅れ咲き？
雨も降らず萎れそうなので切ってきました 今もがんばって咲いています　(^_-)-☆

＊お茄子とミートソースのマカロニグラタン
前回、タップリ作ったミートソースで
お茄子とも合って、美味しかったです
キッチンは暑くて大変だったけどね ＊豆腐サラダ
レタス、トマト、カラムーチョ、海苔
このままカラムーチョの味で食べてもいいし、ポン酢醤油でも好みで

＊フライドポテト（冷食）
よく考えたら、カラムーチョもジャガイモだった！　m(__)m ＊トアロードデリカテッセンのピクルス

＊鰺のお造り
鰺は今ですね
腹身なのに意外とアッサリしていました ＊お茄子とサツマイモの揚げ浸し
お向いの奥さんに、またまた採りたてのお茄子をいただきました
早速、揚げ浸しに　
すりごまタップリかけて　(^_-)-☆
大好きです

＊枝豆の卵とじ ＊柚子ちりめん
柚子の皮が入っています
柚子の香りもして、美味しかったです *キュウリ、白菜、蒲鉾、茎ワカメの佃煮の和え物
少しづつ残っていた食材を和えただけ！(/ω＼)
この蒲鉾、毒々しくて！
福弥のなんだけどなぁ～

赤松食堂でランチのあと、近くだから行って見ました 「讃岐五景」って、知らなかったです
検索しても？？？
五景ってどこを言うのか…誰が選んだのか…

この画像はネット上から拝借しました　m(__)m 現在は「六角堂」は崩れて、ブルーシートで覆われています
源泉、何度かな？水！
加熱しないと…
お正月に入った温泉、コレを加熱してるのかな？ 「白櫻の滝」
糸へんの字は見つからなくて…
「おう」と読むから、「櫻」かな？

「櫻」には思い出があって！
50数年前、大阪の某有名私立大の入試で『「2階の女が気にかかる」から漢字を導け』という問題があって
わたしは「櫻」て閃いたけど…なんて馬鹿げた問題かと思った！
「合格したわ」と思ったら、やっぱり合格したけど、行かなかったです
家から地下鉄1本で行けたんだけどねぇ～
話が横道に逸れました　m(__)m 雨が降らないから、滝？って感じです

道が崩れているのか、進入禁止です
訪れる人が少ないからか、整備されてなくて…
折角、太鼓橋のようなものやお堂もあるのにね
残念です