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またまた一人弁当ー2023/6/25 Sun.
6月
29日
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ウルトラが⛳で一人ランチになりました
またまた残り物やあるもので作ったので…
でもちょっとしたことで食欲が出ます (^_-)-☆
*明太子のおにぎり
*ハリイカとキャベツのソテー
以前にハリイカのお造りをした時のゲソ
冷凍しておきました
*キンカンとお蒟蒻のたいたん
残り物!(/ω\)
*笹かまぼこ(紀文)
これも残り物!
*ミニトマト
*ウィンナーきゅうり
久しぶりに作ったなぁ~
美味しかったです (^_-)-☆
100
#お弁当
#ランチ
ワオ!と言っているユーザー
トウモロコシー2023/6/24 Sat.
6月
29日
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ウルトラがポチっとしたトウモロコシが届きました
「一度にねぇ~」と思案してたから諦めたのかと思ってたら…
5本かったら2000円?だったかな?
それでも高いなぁ~
「お前がいつも産直で買うから注文した」と「お優しいお言葉」
感謝です
もぎたてのトウモロコシの甘さ、たまらないですね
娘時代、家族で信州旅行した時、いつも頼んでるハイヤーの運転手さん(太田さんだったかな?)が
知り合いのトウモロコシ畑からもぎたてのを採って食べさせてくれました
とても甘くて、アンナン大阪では無理だったからビックリした思い出がよみがえりました
コレ、生では勇気がなくて、茹でました
後は注意書き通り氷水に冷やして、冷蔵庫に立てて保存!楽しみです
【追記】
生のトウモロコシを氷を入れて冷水に暫くつけて冷やし
濡れた新聞紙でくるんでビニール袋に入れ、それを立てた状態で冷蔵庫で冷やして保存。
食べるときに茹でます(私はレンチン 皮を剥いて塩振って、ラップで包んで600W3分、だけど)
・
#野菜
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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birdy
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birdy
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birdy
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Toshiaki Nomura
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