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豚ロースの塩糀漬け焼きー2023/6/13 Tue.
6月
18日
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*豚ロースの塩糀漬け焼き
まろやかな塩加減です
普通の塩焼より塩味は薄くて、美味しいです (^_-)-☆
*長芋のとろとろ鉄板焼き
やっぱり好みです
直ぐに食べたくなります
*枝豆の白和え
市販の白和えベースに枝豆を
*ハチクのたいたん
前夜、タップリたいた
んで、今日はそれを天ぷらにしようと楽しいにしてたら…こんだけしか残らなかった!( ノД`)シクシク…
*チリメン山椒
*赤大根のカンタン酢漬け
もっと赤くなるかと思ったけど…
赤カブのほうが赤くなりますね
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#ご飯
ワオ!と言っているユーザー
カンパチのお造りとか…ー2023/6/12 Mon.
6月
18日
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*カンパチのお造り
アッサリ目でとても美味しかったです
切ってしまえばハマチも鰤もカンパチもわからなくて…(/ω\)
味はカンパチが一番アッサリしていますね
*グリーンアスパラの牛肉巻き焼
すき焼の残りの上等のお肉で
お肉は柔らかく、アスパラはパリン!
とても美味しかったです
「讃岐のめざめ」でないのは、ちょっと残念でしたが
*ハチクのたいたん
ハチクは下茹でしてアクを取らなくていいので楽です
今回はしっかり味をつけました
とても美味しかったです (^_-)-☆
*スイートコーンとブロッコリー
*枇杷
枇杷に季節ですね
甘くなりました (^_-)-☆
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#ご飯
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自己紹介
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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お好み焼きでも、十分の飲 ...
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ファルコン
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今週末でしょうね 雨、降 ...
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birdy
投稿日 2024-04-23 10:56
高い藤棚で香は…届きませ ...
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birdy
投稿日 2024-04-23 10:55
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