my favorite

＊牛肉オムレツ
ミンチじゃなく薄切り牛肉を切って、オムレツに　(^_-)-☆ シメジ、玉ねぎ

ウルトラは父の日のプレゼントにもらった辛口ケチャップを
ピリ辛が効いたそうです
よかった、よかった！ ＊トウモロコシ
届いたトウモロコシを早速！
やはり甘かったです　(^_-)-☆
special thanks！

＊笹かまぼこ（紀文）
ちょっと柔らかいかな？ ＊冷ややっこ


＊小松菜、シメジ、お揚げさんのたいたん ＊ビワ
安物買いの銭失い！
甘くなかった！！！　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
丸いビワで…＼(◎o◎)／！

月1の銀行のコンペ
家から一番近いゴルフ場屋島CCです
屋島、瀬戸内海が綺麗に見えます 3パットが多いなぁ～！惜しい！ 青空が綺麗！ 壇ノ浦方面
右端の仏様の寝姿のようなところが
「五剣山」
TVのＣMじゃないけど「とりあえずビール！」
なんで「とりあえず」？
先ずはぐっと飲んで体を冷やす？ ＊鴨ザル蕎麦 最近はゴルフ場もタブレット注文！＼(◎o◎)／！
「ネギ抜き」を注文できないのが嫌だといってました 午後は平家コース
最終ロングの10さえなければ…でもでも！(^_-)-☆ 見事優勝でした　✌
43＋43＝86
ニアピン、ドラコンも取って！
おめでとぉ～さん

ウルトラが⛳で一人ランチになりました
またまた残り物やあるもので作ったので…
でもちょっとしたことで食欲が出ます　(^_-)-☆ ＊明太子のおにぎり
＊ハリイカとキャベツのソテー
以前にハリイカのお造りをした時のゲソ
冷凍しておきました

＊キンカンとお蒟蒻のたいたん
残り物！(/ω＼)
＊笹かまぼこ（紀文）
これも残り物！ ＊ミニトマト

＊ウィンナーきゅうり
久しぶりに作ったなぁ～
美味しかったです　(^_-)-☆

ウルトラがポチっとしたトウモロコシが届きました
「一度にねぇ~」と思案してたから諦めたのかと思ってたら…
5本かったら2000円？だったかな？
それでも高いなぁ～
「お前がいつも産直で買うから注文した」と「お優しいお言葉」
感謝です もぎたてのトウモロコシの甘さ、たまらないですね
娘時代、家族で信州旅行した時、いつも頼んでるハイヤーの運転手さん（太田さんだったかな？）が
知り合いのトウモロコシ畑からもぎたてのを採って食べさせてくれました
とても甘くて、アンナン大阪では無理だったからビックリした思い出がよみがえりました

コレ、生では勇気がなくて、茹でました
後は注意書き通り氷水に冷やして、冷蔵庫に立てて保存！楽しみです
【追記】
生のトウモロコシを氷を入れて冷水に暫くつけて冷やし
濡れた新聞紙でくるんでビニール袋に入れ、それを立てた状態で冷蔵庫で冷やして保存。
食べるときに茹でます（私はレンチン　皮を剥いて塩振って、ラップで包んで600W3分、だけど）

どういうわけか、下の方から咲き始めました
独特な香りがしますね　(^_-)-☆ 次々と咲き始めて…(^_-)-☆

庭の雑草も負けていません
梅雨が明けたら刈って、除草剤を撒かなきゃ！

＊いさぎの姿づくり
大阪では「イサキ」というお魚はあったけど、「ぎ」は知らなくて…
同じなのかどうか娘時代はお料理したものしか知らないから
元の姿はわからず、いつも？と思いながら見てました
姿づくりにしたパック売りが出てたので、安かったし買ってみました
うん、まぁ~美味しかったです
脂ものっていました　(^_-)-☆
「いさき」とお菜ｊものでした ＊キンカン、モツ、蒟蒻煮

＊絹厚揚げとシメジ、キャベツのたいたん ＊きゅうり、人参、シラスの酢の物 ＊佐藤錦
山形産だし…でも498円は安いし…
半信半疑で買いました！
甘い！美味しい！＼(^o^)／
粒ぞろいが悪いだけで味は上等
とても美味しかったです　(^_-)-☆

＊冷凍海老焼売で海老チリ
中居君の金スマでしてた、冷凍海老焼売でするレシピで
うそぉ～！と半信半疑でしてみたけど、美味しかった！(^_-)-☆
本格中華の海老チリと比べたら「海老」じゃないけど
手軽に簡単においしくできて、主婦にはありがたいレシピです
「海老マヨ」も美味しいそうですよ
味の素の海老焼売で作りました　(^_-)-☆
8個,ぺろりと食べました　✌
＊鶏ささみの棒棒鶏風
新玉葱スライス、レタス、ミニトマト

＊めかぶとしらす ＊ほうれん草とシメジの胡麻和え

主婦が一人で食べるお昼ご飯は味気なくて…
たいがい前夜の残り物や冷蔵庫にあるもので済ませる
そこで6/9につづいて、また作りました　(n*´ω`*n)
またまた「ある物」で作ったけど
ちょっと手をかけるだけど、気分も変わるし美味しくなるし　(^_-)-☆
また作ろうっと！

今年もいろんな新製品が送られてきました 昔からあるひっつき虫も入ってた！
他の物は、微妙に進化しているようです

姫やLittle姫が今年も好きなものを選んで
持って帰りました
また来年のお楽しみです　(^_

＊スズキの塩糀漬けのから揚げ
いつもならこのまま焼くんだけど
から揚げもいいんじゃないかと思ってしてみました
ちょっと塩糀のつかりが強くて塩味が強かったけど、身が硬くならなくて美味しかったです ＊ベーコン、ほうれん草、卵のソテー

＊冷ややっこ ＊小松島「谷」の竹輪

＊海老くるみ

美味しい牛肉500ｇが届きました
落ち込んでた日だったので、コレを見ていっぺんに蘇りました　(^_-)-☆

前回はすき焼きにしたので、今回は焼きしゃぶに とても柔らかくて美味しいお肉でした
ほんと「しゃぶしゃぶ」するだけでOK！ ＊じゃがいも（きたあかり）

＊コーン、キャベツ、ミニトマト ＊ひきわり納豆
or
＊モズクにおジャコ

＊ひな
スパイシーだから無理かなと思ったけど、口の中が火事になりがらも
キャベツをいっぱい食べながら完食！
やはり美味しいですね
＊親
噛み締めるほどにいい味が出て美味しい親
ウルトラは断然、コレ！
硬くてもとても美味しいそうです ＊皮酢
鶏皮、パリンパリンに揚げてあって、いい歯ざわりです
私には花かつおが余分かな？
なくてもいいお酢加減です　(^_-)-☆ ＊とり飯
とり飯には、鶏スープと香の物がついています
鶏皮ととり御飯はワケっこして　(^_-)-☆
お腹いっぱいになりました 一鶴屋島店 横浜に引っ越した大の仲良しの和子姫がラインで
コレを取り寄せて食べると書いてきたので、わたしも食べたくなって！
この日、ちょっと落ち込むことがあったので食べに行きました
久しぶり！(^_-)-☆
美味しかったです

＊はまちカマの塩焼き
久しぶり！
はまちや鰤の特売日はよくあるんだけど、タイミングが悪いのか
なかなかカマには出会わなくて…
久しぶりに出会いました
鰤といってもいいサイズ！
適度な脂でとても美味しかったです ＊小松島の竹輪
道の駅いたので買った竹輪
やっぱり美味しいです
「谷ちくわ店」です　(^_-)-☆
この歯ごたえが絶妙です ＊ほうれん草

＊もずく ＊ミニトマト

＊赤大根の甘酢漬け ＊サツマイモ
ご飯より糖質が少なくて繊維質は多いというから、ご飯がわりに ＊🍓
最近、とても安く出ています
もう旬じゃないから売れないのかな？
でもコレ、美味しかったです
超お得！(^_-)-☆

わが家のお素麺は小豆島の「島の光」です　(^_-)-☆
これから登場が多くなります ＊きゅうり、椎茸甘辛煮、錦糸卵、鶏むね肉、ミニトマト

＊玉ねぎ、サツマイモ、海老、三つ葉のかき揚げ

私、素そうめんは無理で…具がないと…
面倒だけど、作ります
椎茸甘辛煮は、椎茸を1袋戻して一度に炊いておいて冷凍してあります
色んなものに使えて便利な方法ですよ。
お試しください ＊真鯛の酒粕漬け
道の駅いたので買ったけどイマイチ！
どこに真鯛の身が行方不明で…
小さく切ってあったので、真鯛の味はわからなかったです これは↑と同じ道の駅で買った「山椒の実」
灰汁を取るため、サッと塩茹でて水に晒して、冷凍しました
冷凍したら必要なだけポロっと取り出せるから便利です
佃煮にしてしまおうか迷ったんだけど…

紫陽花が綺麗だというので潮明寺に行きました
人気だけあって、素晴らしい！ 境内にいっぱい紫陽花が植えてあって！
種類がいっぱいで…
同じかと思っても違っていて！ 画像が多いので、飛ばしてくださいね
「自己保存」のためにアップしました　m(__)m

＊和風ハンバーグ　980円 野菜いっぱい！
鶏のから揚げもついています　(^_-)-☆ ＊鯛の漬け丼　1080円 1切れが大きい！
ウズラの卵を落として…
アッサリ目で美味しい！ お味噌汁、高野豆腐のたいたん（味、薄かった！）、和風サラダ、香の物（ピンボケ、m(__)m）
がそれぞれに付いています

ちょっと足を延ばしてお隣の県へ
くるくるなるとにも行きたいんだけど、超人気で！
Pが満車状態で、休日なら開店と同時に行かないと無理なので諦めました
「いたの」も人気だけど、この日は空いていました

息子一家といきました
色んなものを少しづつ！
一杯たべました
お喋りしながらゆっくりと　(^_-)-☆
とても美味しいお店です いっぱい食べたので、名前が覚えられなくて…m(__)m 6人で23300円だったかな？
よく飲んでコレならお得ですね
また行きたいです

＊肉豆腐
牛肉、木綿豆腐、玉ねぎ、卵、三つ葉
すき焼の小型ね。(n*´ω`*n)
大好きです
少しだから美味しい牛肉を買って！柔らかくて美味しかったです ＊鰺のお造り

＊ほうれん草の胡麻和え ＊細切り昆布、きゅうり、カニカマのお酢のもの

＊紅大根の甘酢漬け
赤カブのように赤くならない… ＊🍓
もう🍓は終わりだと思いながらもつい！
「さぬきひめ」、安くて＼(◎o◎)／！ついつい買ってしまった
でも意外と甘くて大正解でした　(^_-)-☆

＊ブロッコリー、お茄子、ウィンナーのチーズ焼き
ブロッコリー、お茄子、ウィンナーをマヨネーズで炒めて
チーズをタップリ！
グリルで焼きます

お茄子から水分が出て…ちょっと緩くなったけど美味しくできました ＊明方ハムのサラダ

＊小玉玉ねぎの丸々スープ煮 ＊新玉葱、きゅうり、カニカマ、八朔のマリネ ＊枇杷

安いお寿司屋さんを見つけたから、行ってみようというのでランチに

「すし盛り」　11貫750円！
赤だしつきです　(^_-)-☆ まぐろの炙り、帆立小柱、イカ
真鯛、はまち、サーモン、真鯛の昆布〆
稲荷ずし、卵、茹で海老、ネギトロ

ネタも大きくて美味しかったです
酢飯のにぎり方が緩くて、食べにくかったのが惜しかったなあ～

750円でこれならいいですね
今度は夜に行ってみなくちゃね すみだ川

今年もmy daughter-in-lawが届けてくれました
ウルトラの大好物の「激・激辛」！！！ こんなんがあるんやぁ！＼(◎o◎)／！ スパイシー醤油！！！
興味津々だけど…わたしには無理だなぁ～
ウルトラの感想が楽しみです 生の七味唐辛子！！！
どんな味だろ？

「母の日」には私の大好きな紅茶をいただきました
special thanksです

2023/6/11　Sun.
久しぶりに産直へ行きました
オリエンタル・リリーかな？
カスミソウと？？？

蕾がいっぱいついた百合
全部咲けばいいけど 6/12　&　6/13
1日ですっかり開いて…
蕾も膨らんできて　(^_-)-☆ 6/14にはここまで！(^_-)-☆ 6/15
次々と膨らんでくるけど、花びらも落ちてくる… 開いてない蕾、黄色くなってきた！
枯れるのかなぁ～ 小さい花瓶に変えました　(n*´ω`*n) オリエンタル・リリー、1本で何輪も咲くから
豪華で、長持ちして、お得でです　(^_-)-☆

＊小さい新じゃがの丸々揚げ煮
大好き！
でも今年はなかなか出会わなくて！

素揚げしてゆっくり煮込みます　(^_-)-☆ やっと見つけたんだけど、あまりにも小さいのも混ざっていて…
直径1センチくらいかなぁ~、煮崩れないか思案して迷ったけど
思い切って買いました。100円だし！

煮崩れることもなく、とても美味しくできました ＊鶏かた肉のから揚げ

＊ミニトマト ＊ほうれん草

＊キャベツと梅紫蘇じゃこの和え物 ＊キャベツ、きゅうり、水菜の浅漬け
すっかり古漬け！

＊豚ロースの塩糀漬け焼き
まろやかな塩加減です
普通の塩焼より塩味は薄くて、美味しいです　(^_-)-☆ ＊長芋のとろとろ鉄板焼き
やっぱり好みです
直ぐに食べたくなります

＊枝豆の白和え
市販の白和えベースに枝豆を *ハチクのたいたん
前夜、タップリたいたんで、今日はそれを天ぷらにしようと楽しいにしてたら…こんだけしか残らなかった！( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

＊チリメン山椒 ＊赤大根のカンタン酢漬け
もっと赤くなるかと思ったけど…
赤カブのほうが赤くなりますね

＊カンパチのお造り
アッサリ目でとても美味しかったです
切ってしまえばハマチも鰤もカンパチもわからなくて…(/ω＼)
味はカンパチが一番アッサリしていますね
＊グリーンアスパラの牛肉巻き焼
すき焼の残りの上等のお肉で
お肉は柔らかく、アスパラはパリン！
とても美味しかったです
「讃岐のめざめ」でないのは、ちょっと残念でしたが
＊ハチクのたいたん
ハチクは下茹でしてアクを取らなくていいので楽です
今回はしっかり味をつけました
とても美味しかったです　(^_-)-☆ ＊スイートコーンとブロッコリー ＊枇杷
枇杷に季節ですね
甘くなりました　(^_-)-☆

かわつ花菖蒲園 雨の後で、花が生き生きしていました　(^_-)-☆
【川津浄水場の４つのろ過池を活用して、花菖蒲が植えられており】
整然としています 種類が多くて！＼(◎o◎)／！
よく似ているので、その違いが判らない…
色の違いくらいしか分からなくて…
よく見たら、花びらの形も違うし、模様も違うし…
紫や紺でも、ビミョウに違う！ こんなにたくさんの品種を生み出した方々、すごいですねぇ～ 意外と黄色の品種が少なかったです
やはり菖蒲といえば「紫」「紺」が多いのかな？

直径2センチくらいかな？
道端に生ってるサイズの枇杷
産直に出ていました 60円だから、不味くて捨ててもいいやぁ～と思って買いました
確かに高級枇杷とは比べ物にならないけど…

60円なら大満足！
美味しかったですよ

＊海鮮串揚げ
冷凍です
一口サイズなので食べやすく、7種×2=14本入り
ちょうどいい量です
カラと揚がって美味しいです　(^_-)-☆ 白身魚、イワシ梅しそ、たまねぎ、れんこん、じゃがいも、えびカツ、いか ＊海老フライ

前回の海老の天ぷらのバナメイエビで
串を刺して…串揚げらしく　(n*´ω`*n) ＊スライストマトサラダ

＊冷ややっこ ＊板わさ

＊キャベツ、キュウリの浅漬け

＊かけ、お揚げさん、イカいり丸天

いわゆる「角がたった」讃岐うどんではないですね
ちょい太麺
ちょっとぬるっとした食感かな？

お出汁はお醤油味で私の好みです
＊かけ、竹輪天、コロッケ
ここの竹輪の天ぷらは超お得！
丸々1本を揚げてます
普通は半分です
ねじったりしてボリューム感を出してるけど、半分は半分！
1本丸々は珍しいです ①、②

＊メロンの果
中にメロンの果肉も入ってます　(^_-)-☆
メロン好きにはお薦めかな？

源吉兆庵
次は「陸乃宝殊」だぁ～！ ＊本わらび
やっぱり美味しいです
スーパーの安物のわらび餅のようにスッキリ噛み切れない
もちもちして、とろんとしてる　(^_-)-☆
きな粉もバッチリ！ 付いてるきな粉を足さなくても、十分の甘さ！(^_-)-☆

名物かまど

＊鰤の塩焼と照り焼き
養殖の鰤だけど、アッサリ目かな？
久しぶりで美味しかったです ＊蛸
真蛸じゃなく、モーリタニカの冷凍物だけど、美味しいです
キュウリはちょっと塩もみしました

＊オクラのお浸し ＊揚げ茄子の南蛮漬け風
八朔も混ぜて、軽めの南蛮漬けに ＊デラウエア
初物です
まだ小粒だけど、甘くて美味しかったです
苺のシーズンは終わって、次は桃やブドウですね

＊天然しおふきバター
新しくできたスーパーに行きました
いつものスーパーとは品揃えが違って…初めての貝！
しおふき アサリよりちょっと大きいかな？アサリに似ています
殻に筋目がいっぱい入っていて、殻は分厚い
身は濃い黄色で、ちょっと硬いかな？
わたしはやっぱりアサリのほうが好き！美味しい！(^_-)-☆ ＊地の天然ひらめ
美味しかった！(^_-)-☆
身もしっかりした歯ごたえで ちゃんと縁側も入っていて… このスーパーの魚り場、殆どがパック売りですが
いつものお魚屋さんではなかなか出ないパック売りがあって
早速、地物天然ひらめを買いました　(^_-)-☆

たまには違うお店に行くのもいいもんですね ＊煮物
絹厚揚げ、竹輪、キャベツ・水菜・シメジのたいたん、にぬき

＊モズク、じゃこスルメのお酢の物

家で一人お昼ご飯は、食欲がわかなくて…
主婦のお昼って、前夜の残り物の場合が多い（と思う…）

この日も前夜の鶏手羽先の照り焼きが残ってただけで…
お弁当にしてみた 卵巻きを焼いて（これは朝ご飯の残り）、大急ぎでアオリイカの糸づくりを解凍して…
どうにかお弁当らしくなりました　(^_-)-☆

お弁当、久しぶりに作った！
手前味噌だけど、やはり美味しいです　✌

秘密のケンミンショー極みで紹介された「ちくきゅう」
キュウリ1本が丸ごと入る専用？の竹輪を売ってた！ キュウリの味が濃くて、竹輪の味そのものが薄く感じました
いつもならお醤油をかけないのに、これはちょっとかけた！　m(__)m

けんかま　焼き竹輪 これがふだんの「竹輪きゅうり」
刺身竹輪に切ったきゅうりを入れます
こちらのほうが竹輪の味がよくして、塩味が強いです
こっちの方が好き！
慣れた味だからかな？ ＊鶏手羽先の照り焼き
オーブンで

＊ほうれん草、カリカリウィンナー、卵の炒め物 ＊お酢の物
きゅうり、おじゃこ、もずく、細切り昆布（だったかな？）

＊白菜、きゅうりの浅漬け
もう「古漬け」かぁ～ ＊女峰🍓
NATSUMI ICHIGO
大粒で美味しいです
でも甘みが足らないかな？
これが最後でしょう

容姿端麗　NATSUMI ICHIGO

大粒で赤くて美味しい「女峰」です
甘さだけでなく少し酸味もあって…

ウルトラが注文してくれました
3回目
もう終わりでしょう
ちょっと甘みが少なくなってきました

ライオンズ時代のLL友と久しぶりのランチでした
5/20のホールインワンコンペのあとの夕食会に参加して会える予定だったんだけど
急に私の都合が悪くなって…
そこで改めてランチに誘ってくれました　(^_-)-☆ ＊ワンプレートのオムライス
こだわりの野菜がタップリのっていて、とても美味しかったです 久しぶりに会うメンバーもいて、話は尽きず…
ミニデザートセットも頼んで、3時間半くらいかな？
お喋り満開でした
やっぱり楽しいですね
年齢差がいっぱいあるメンバーもいるけど、そんなの関係なくて…
いいお友達に恵まれて幸せなひと時でした 【店内の家具はすべてMade in KAGAWA……ウイスキー樽を再生して作った「Whisky oak シリーズ」、
自然のそのままの木肌を楽しむ「GLASSシリーズ」など、じっくり座って使って確かめて、
家具を吟味する……】

思ったより広い店内でした　(^_-)-☆

西洋セッコク
木に植え付けるそうです
日本のセッコクより大きくなるそうです
もう40年余り育ててるのもあって…

お花が好きで、お手入れもよくして
いっぱいお花を育ててるお友達のＫぼちゃんがラインしてくれました　(^_-)-☆ とにかく物知り！マメ！！！お花が大好き！
見習わなくちゃと思うけど…
私は枯らすのが得意で…m(__)m

息子が幼稚園の時からのママ友グループで
いろんな話題をラインしてくれます
ライン交換がとても楽しみです　(^_-)-☆

＊豚ロースカツ
筋を切ってたたいて衣をつけたら、こんなに大きくなった！
前回も＼(◎o◎)／！したけど、今回も( ﾟДﾟ)
元は同じ大きさ、形なんだけど、スジの切り方や叩き具合で
こんなに違ってしまった！
でも柔らかでとても美味しいトンカツになりました　(^_-)-☆ 何の予備知識もなく、スーパーの棚でみつけて…
神崎屋
説明通り、トロっトロ！
混ぜ具合が悪かったのかともう一度振ってみたけど
とろ～んと落ちた！ ＊スィートコーン、ブロッコリー

＊冷ややっこ
梅干しと好みでお醤油を ＊枝豆天ぷら

＊白菜、きゅうりの浅漬け

＊やまだ焼き
【鶏のセセリ150g使用。鶏でとったスープ入りの生地に、
キャベツと卵をのせ、クレープみたいに包みこむ独特の焼き方。】
約30分はかかります
急ぐときは予約を！

とろとろで外はカリっと！
とても美味しいです

鶏屋さんのお好み焼き屋さんだから
ココに来たら豚などは頼みません
鶏がやはり新鮮で美味しいです とにかく30分かけてゆっくり、トロトロに焼いていきます
分厚い！

手前は「やまだ焼き」で、奥がもつ玉かな？ 歪なところは修正して…
3センチくらいの厚さのお好み焼きに仕上げます
外はカラっとしてるけど、中はとろとろ

好みが分かれると思うけど
わたしは普通の長芋のはいったお好み焼きも、これも大好き！

焼きそばや、キャベツ焼も美味しいです

もつ玉、ピンボケで…アップは断念しました　m(__)m
2人で1300円位だったかなぁ～
とにかく安い！
ボリューム満点で大満足です　(^_-)-☆

＊天ぷら
揚げたてだから美味しい

コツのいらないてんぷら粉　揚げ上手で　(^_-)-☆ 舞茸、しし唐

昆布茶やお醤油で
天つゆは作らなくなりました
塩味のほうがアッサリしてて… バナメイエビ、サツマイモ

車海老だったらいいんだけどねぇ～
庶民的なお魚屋さんだから出てない！
たまに水槽にいるけど、誰かの注文かな？ ＊真鯛のお造り
養殖だから美味しいかと思ったけど
身が柔らかくて…脂ののりもイマイチで…(´；ω；`)ｳｯ…

＊お茄子の味噌田楽 ＊お酢の物
もずく、きゅうり、カニカマ、胡麻

＊鯖の味噌煮
冷食です
自作するより美味しい！（私、鯖の煮たのが苦手なので下手！）
味もだけど、鯖自体が脂がのっておいしいです

＊豚肉とザーサイ、ピーマンの炒め物
＊水菜の白和え
この白和えベースもパウチ食材
ベースにその日によって野菜や蒲鉾などを足すだけでOK！

＊枝豆
これも冷凍！ ＊チリメン山椒
当然ながら、これも既製品！

この日は超超超…手抜き！m(__)m
豚肉とピーマンを切って、ザーサイと炒め
チンした水菜を白和えベースに混ぜただけ！　(/ω＼)

紫御殿
わが家の貴重な花です
今はあとは紫陽花だけ！

梅雨に入って、涼し気な竹籠に活けました

＊豚スペアリブのトマトスープ煮込み
豚スペアリブとトマト缶で加圧し、いったんスペアリブは取り出し、骨を外します
玉ねぎ、人参、マッシュルームを圧力鍋で煮込んで、スペアリブを戻して
トマトカット缶、ブイヨンなどで味を調えて、スープ煮に
茹でたブロッコリーを最後に盛り付けて…(^_-)-☆
酸味もあって美味しいです
＊スイートコーンとスナップエンドウ
まだ早いかと思ったコーン、高知産
甘かったです
これからますます楽しみですね

＊甘夏柑、シメジ、きゅうりのマリネ ＊フライドポテト（冷食）

ランチに中華を食べたので
これだけでお腹いっぱい！(^_-)-☆

＊黒豚餃子
2人前
羽根がパリパリで美味しいです　(^_-)-☆ ＊ラーメンセット
炒飯＋醤油ラーメン

ネギ抜きだから彩は悪いけど…m(__)m 安いでしょ！
ボリューム満点だし
2人でワケっこして食べました　(^_-)-☆
2人で1584円だったかな？

亀鶴公園のショウブ祭り
とにかくPが満車で！！！
やっとの思いで停めて… 満開ではないけど、とても綺麗でした　(^_-)-☆ 今週末もまだ見ごろだと思います
お薦めの公園です

紫陽花はまだ「蕾硬し」でした

＊豚ロースの冷しゃぶ
レタス、新玉ねぎスライス
ウルトラは新玉ねぎスライスをタップリ！血液サラサラになってほしいから
私は…苦手！m(__)m

＊アオリイカ糸づくりの明太子和え
甘口の明太子にしたら、ウルトラには不評！
「僕には辛子明太子で作って」と
次からは2種、作ることに…(´；ω；`)ｳｯ… ＊高野豆腐、シメジ、水菜の卵とじ

＊ほうれん草、カニカマの胡麻和え

稚児が滝を見に行った時、行きました
まだまだ行ったことがない讃岐うどん店があるもんですね セルフ店じゃなく「一般店」です ＊「かけ小」とおでん2種 とにかく1玉の量が多くて＼(◎o◎)／！
食べても食べても減らなくて…残してしまった　m(__)m

お出汁、塩味系というか、お醤油味が薄いです
私の好みじゃない　m(__)m ＊「釜揚げ」とおでん2種

釜揚げも1玉が多い！
向いの席の若い2人の女性、大を注文してて…
隣のお父さんに助けを求めていました

＊鰤のお造り（養殖）
ちょっと小ぶりの鰤かな？
養殖だけど、アッサリ目で美味しかったです

＊小鰺の南蛮漬け
新玉葱、きゅうり
頭を落としたパック売りの小鰺で　(/ω＼)
骨ごと丸々食べます
大好きです

お使いに行くとついついお魚を見てしまって…
お魚が重なってしまいます　m(__)m ＊オクラのお浸し

＊長芋、赤板蒲鉾、水菜の和え物

＊豚ロースの味噌だれ焼き
豚ロースを焼いて、イチビキの赤味噌をかけるだけ！
簡単でとても美味しいです ＊茶碗蒸し
具が沈んでしまって見えなくて…( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
鶏もも肉、椎茸甘辛煮、赤板蒲鉾、カニカマ
緑は何だったかな？枝豆が沈んだんだったかなぁ～？
忘却の彼方です

＊絹厚揚げ焼 ＊ほうれん草、大根のお浸し

わが家の紫陽花も咲きだしました　(^_-)-☆
赤、白、柏葉は消えてしまったけど
額紫陽花や墨田の花火は頑張って咲きだしました たっぷり額紫陽花を

＊春巻き
先日の残りのキンピラ風に、竹輪や豚肉を足して、春巻きに
味が付いているのでそのままでOK！ ＊真鯛の塩焼き
もう瀬戸内海の天然は最後かなと思って。
もっと脂がないかともったら意外とOK!
しっとりして美味しかったです　(^_-)-☆

＊絹厚揚げと白菜、小松菜のたいたん ＊お酢の物
細切り昆布、キュウリ、お大根

＊ミニトマト ＊即席漬け
少し残った白菜ときゅうりで浅漬けを

＊キャベツ焼売
糖質カットになるかな？
私は、豚ミンチとレンチンした玉ねぎをタップリお団子にして
軽くレンチンした粗みじん切りのキャベツに浅漬けの素を少し混ぜて絞り
暫くおいて冷めたら片栗粉をまぶして…
お団子を包むように
あとはレンジで蒸すだけ！
簡単です
ボリューム満点で美味しいです　(^_-)-☆
＊大トロ鯖のきずし
アニサキスに2度当たって以来、自作は止めました
冷凍鯖でないと怖くて！
よく漬かって美味しいですが、わたしは生々しい、危険なのが好き！

＊お蒟蒻、人参、おじゃこ、枝豆のキンピラ風 ＊ほうれん草 ＊🍓
久しぶりの当たりの「さぬきひめ」(^_-)-☆
もう苺も最後かな？
美味しかったです

稚児ガ滝を見に行った時
紫陽花も咲き誇っていました　(^_-)-☆ 崇徳上皇の行かれた道をたどった西行法師
白峯御陵を訪れたときに通ったとされる，青海神社 色とりどりの紫陽花が咲き誇っていました
雨の後だから、とても綺麗でした　(^_-)-☆

昔ながらの青い紫陽花が好きやわ　(^_-)-☆

雨の少ない香川、普段は見られない稚児ガ滝が出現しました 昨日は台風2号の影響で、大雨警報、洪水警報が出た香川県
大きな被害は出なかったとはいえ、あちこちで小さながけ崩れが起こったようです

稚児の滝、姿を表しました 近くまで行けないので、遠景なのが残念です いつもは流れていない水路、今日は音を立てて流れていました

今日は日差しは強いけど、風もあって爽やでした　(^_-)-☆

＊鰆の塩糀漬けのホイル焼き
最近、すっかりホイル焼きが多くなりました
グリルに入れたらラクチン！焦げる心配もないし…
下に挽いた玉葱の甘さやシメジがgood job！ ＊冷ややっこ　金山寺味噌で
少し残ってた柚子入り金山寺味噌で
いい味です

＊蓮根と明太子のキンピラ ＊オクラのお浸し
そろそろ国産のオクラが出てきて安くなってきましたね　(^_-)-☆ ＊完熟マンゴー
いただいたフルーツ、完熟マンゴーを一番に食べるべきだった！
熟しすぎた！
柔らかくて綺麗にお花が咲いたように切れなくて…
とても甘くて美味しかった

ウルトラのお友達から、果物をいっぱい、いただきました
ご贔屓の果物屋さんが、その季節の最高の品を届けてくださるそうで
わが家にも贈ってくださいました

＊紅秀峰 「佐藤錦」は食べたことはあるけど、これは初めて！
身がしっかりしていて、表面がフニャフニャ？にならず、とても美味しかったです
パリンパリン！(^_-)-☆ ＊デコポン
【不知火（しらぬい）とは清見オレンジとポンカンをかけ合わせた品種で、
糖度が高いうえに種がほとんどなく食べやすい人気の柑橘です。
不知火のなかでも糖度13.0度以上、酸度1.0度以下という条件を満たし、
JAから出荷されるものだけが「デコポン®」を名乗ることができます】だって！

反対だと思ってた！甘いのだけが「不知火」で「デコポン」は一般名かと思ってた！ これもまたまた甘くて美味しかったです！
水分たっぷり！(^_-)-☆
薄皮ごと食べるといいと書いてあったので、その通りに
最高でした ＊完熟マンゴー
早く食べないと！
楽しみです

Special thanksです　✌