豚ロースカツー2023/6/7 Thu.

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6月

11日

＊豚ロースカツ
筋を切ってたたいて衣をつけたら、こんなに大きくなった！
前回も＼(◎o◎)／！したけど、今回も( ﾟДﾟ)
元は同じ大きさ、形なんだけど、スジの切り方や叩き具合で
こんなに違ってしまった！
でも柔らかでとても美味しいトンカツになりました　(^_-)-☆

何の予備知識もなく、スーパーの棚でみつけて…
神崎屋
説明通り、トロっトロ！
混ぜ具合が悪かったのかともう一度振ってみたけど
とろ～んと落ちた！

＊スィートコーン、ブロッコリー

＊冷ややっこ
梅干しと好みでお醤油を

＊枝豆天ぷら

＊白菜、きゅうりの浅漬け

エメラルドさんからコメント
投稿日 2023-06-11 22:21

お皿いっぱいの大きさですね❣️ 美味しそうです。

ブロッコリーの色が綺麗😍　我が家のは保存袋に入れて放置し過ぎて色が…(^^;

birdyさんからコメント
投稿日 2023-06-12 15:19

大きくなりすぎて＼(◎o◎)／！です
そんなに薄くたたいたつもりはないんだけど…

ブロッコリー、ちょっと安くなったので重宝しています

Eveさんからコメント
投稿日 2023-06-12 07:34

ソース、ポテッと出てきたらちょっとびっくりしてしまうね。 
私もこの間、ヒレカツが倍くらいの大きさになりました。

birdyさんからコメント
投稿日 2023-06-12 15:21

ほんと、ポテっと出てきた！なかなか落ちなくて…
味はあまり濃くないかな？

ヒレも大きくなるよね
身がやわらかいからかな？
美味しかったです

doteさんからコメント
投稿日 2023-06-13 07:57

ドロドロしたソース苦手で、お湯で伸ばして使います

birdyさんからコメント
投稿日 2023-06-13 13:36

お湯で伸ばすの！！！
ウルトラは気に入ったようですが、わたしはイマイチです