天然しおふき貝とひらめー2023/6/9 Fri.

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6月

14日

＊天然しおふきバター
新しくできたスーパーに行きました
いつものスーパーとは品揃えが違って…初めての貝！
しおふき

アサリよりちょっと大きいかな？アサリに似ています
殻に筋目がいっぱい入っていて、殻は分厚い
身は濃い黄色で、ちょっと硬いかな？
わたしはやっぱりアサリのほうが好き！美味しい！(^_-)-☆

＊地の天然ひらめ
美味しかった！(^_-)-☆
身もしっかりした歯ごたえで

ちゃんと縁側も入っていて…

このスーパーの魚り場、殆どがパック売りですが
いつものお魚屋さんではなかなか出ないパック売りがあって
早速、地物天然ひらめを買いました　(^_-)-☆

たまには違うお店に行くのもいいもんですね

＊煮物
絹厚揚げ、竹輪、キャベツ・水菜・シメジのたいたん、にぬき

＊モズク、じゃこスルメのお酢の物

#ご飯

Eveさんからコメント
投稿日 2023-06-14 19:31

この間、店じまいをしたお店の後にできたとこ？ 
あそこらへん、スーパー激戦区よね。 
まぁ、高松は人口の割にスーパー多いかな。 
旧の11号のとこも、コスモスとラムーが出来るって話だし。

birdyさんからコメント
投稿日 2023-06-14 20:41

G5の近く。
お向かいにスーパーというか大型店がある
消費者にとっては有難いけど、ついつい馴染のお店に行ってしまいます
主婦、失格ね

doteさんからコメント
投稿日 2023-06-15 07:44

初めて拝見する貝です　外来種なのかな

birdyさんからコメント
投稿日 2023-06-15 10:16

【房総半島から沖縄までの潮間帯の砂の中に生息する】そうです
在来種か外来種かはづなんでしょうね
初めてみました
味は…やはりアサリのほうが美味しいです

エメラルドさんからコメント
投稿日 2023-06-15 22:09

私も初めて聞きました。食べた事もありません。(^^; 今度スーパーへ行った時注意してみます。

birdyさんからコメント
投稿日 2023-06-16 16:21

是非！とお薦めするほどの物じゃないです
やはりアサリのほうが美味しいです