my favorite

夏は花がもたなくて
なるべく日持ちのいい花を選んでるんですが…
アスターかな？
庭の紫御殿と活けました（8/21） 8/24には元気なのはコレだけ！
しばらく受難の日々が続きます

＊ハマチの塩焼き
大きい！「ブリ」といってもいいくらい！
お魚屋さんのトロ箱に入ってました
脂もたっぷり！

TVで、「あぶら」の脂は「固まっている時」で「油」は溶けているときだと
以前から知ってたけど
わたしはどうしても「脂」の字を使いたいです　m(__)m ＊三豊茄子とピーマンの「すだちちりめん味噌炒め」
ちょっと味が薄いかと思ってイチビキの赤をたしたら、
ウルトラはスダチちりめん味噌を足していました
どりたも美味しかったです

＊長芋、オクラ、トマトもとろとろ和え
ポン酢醤油で ＊蓮根、お蒟蒻、ささがき牛蒡、三つ葉のキンピラ風（前夜の残り）

＊お茄子の辛子漬け（産直）

簡単な和食の晩ご飯になりました
でも美味しい晩ご飯でした　✌