my favorite

＊お蒟蒻とお大根、絹厚揚げのたいたん
JA産直　空の街に行くと、このできたてほやほやのお蒟蒻を買います
下茹でしなくてもアンモニア臭くないし、とても美味しい
くにゅくにゅ柔らかくないし！ ＊銀鮭かまの塩焼き
脂がのって、いい塩加減、これこそがいい塩梅！

＊軟骨ヤゲンのから揚げ ＊オクラと蒸しどりのサラダ
オクラ料理、マンネリで！( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
産直のお惣菜を買いました
お大根やワカメも入っていて、マンネリ脱皮！
参考にします

＊青ウリの塩漬け
これも産直で
わたしが作るとイマイチで…
コレ、かなりの塩分でした
だから色が綺麗んだぁ～