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今年も姫とLittle姫とX'mas dinnerへ③-2019/12/21 Sat.
12月
24日
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今年もウルトラと私は
モエ・エ・シャドン飲み放題プラン
に
フレンチのフルコースも素晴らしいけど、シニアになると
「和」テイストがいい
*洋風前菜盛り合わせ キャビア添え
苦手なチーズは姫が食べてくれました
*お造り
馬面はぎ肝づくり、本鮪中とろ
煽り烏賊、才巻海老 妻一色
才巻海老って初めて聞いた
車海老の小さいのだって!
道理で尻尾の色合いが同じハズだわ
馬面はぎの肝づくりも初めて!
いつも三善で肝醤油で食べるけど、
身に肝をまぶしてあるには初めて
とても美味しかったです (^_-)-☆
*鱈の親子酒仙煮 針柚子
器も素敵ですね (^_-)-☆
*白アマダイと海老のソテー
ソース・アメリケーヌ
上品な白アマダイをフレンチに
ソースと海老がアクセントになっていて美味しいですね
ソース、パンでふきたかったわ (/ω\)
*讃岐オリーブ牛ロース肉のポワレに
フォアグラのソテーを添えて
トリュフ風味のペリゴール風ソース
カクテルサラダ添え
長いタイトルだけど、とても美味しかったです
フォアグラがソースのような風合いで、お肉が濃厚になった気がします (^_-)-☆
*御膳
オリーブはまち、ずわい蟹、いくら
いくら、姫のお腹へ…
*御味噌汁
瀬戸内産渡り蟹真薯の味噌汁
*時香オリジナルデザート&紅茶
時香
大満足なdinnerでした
孫たちも大きくなって、どこに出しても恥ずかしくない娘に成長しつつあります
楽しみです (^_-)-☆
①
+
②
+③=35435
(メンバーカードだから、5%オフ)
#dinner
#フレンチ
#孫
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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