my favorite

ハンバーグシチューー2019/12/18　Wed.

12月

20日

＊ハンバーグシチュー

＊ポテリンゴサラダ
「サンフジ」だというから買ったけど
「サン」はなかった！
でも美味しかったけどね　(^_-)-☆

＊イカげそ、シシトウのバター醤油ソテー
＊紅大根の甘酢漬け

意外と時間がかかってしまった
何に時間がかかったんだろ？
ハンバーグかな？

#ご飯

オコゼのから揚げー2019/12/17　Tue.

12月

20日

＊オコゼのから揚げ
オコゼは都会では高いそうですが、こちらでは安いです
まぁ、サイズは小さいですが　
から揚げにすると美味しい、大好きです

＊スルメイカの辛子明太子和え
doteさんがコメントしてくださったように、スルメイカに和えました
久しぶりにアオリイカが出てたんだけど、勿体ないから…
このスルメイカ、身が分厚くてとても美味しかったです
大正解でした　(^_-)-☆

＊子芋（セレベス）の味噌炊き
子芋でもセレベスが一番好きです
柔らかくて食感がmy favorite！
塩でもんでぬめりを取って、水100CCで圧力鍋で2分半
あっという間に柔らかくなってカンタン！
白味噌大2、砂糖大2、味醂大1/2を入れて煮詰めて完成
とろみのついた味噌炊きができます

＊ブロッコリー、ミニトマト

#ご飯