ゴーヤを頂きました。 我が家のゴーヤは、あまり収穫できないままに、終わってしまいましたが。 パイナップルジュースを入れてミキサーでジュースにすると苦くない、と教えてもらったのでしたけど・・・ やっぱり苦い! パイナップルジュースが少なかったのかなぁ~? 昨日は、バナナとヨーグルトでジュースにしたけど・・・ 苦かった! 蜂蜜、入れなかったからかな~? ゴーヤはどうやってもわたしには苦いです。 ウルトラ専科にします。(^_-)-☆
クッキングサロン&カフェ ヴィオレッタへ行きました。 violetta=すみれ だそうです。 形容詞だと「紫の」ですって。 まさに名前の通り! 細部までマダムのこだわりを感じるお店でした。 メニューのボールペンの色までバイオレット!(^_-)-☆ もちろん、お手洗いの小物も。 スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。 詳しくはメタボ柿原さんのブログ をみてくださいね。(^_-)-☆ *香川県木田郡三木町井戸4211-20 *090-3780-2732 *食事は予約制(ランチは1000円から、ディナーは2500円から)
スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。 お給料前、有難いです。 息子のお友達からのプレゼント、感謝感謝でした。 まず、瀬戸内海の55センチの真鯛! もうウロコもエラも取ってあって、あとはおろすだけ。 でもそれが大仕事でした。 まず煮つけに。 あと片身は塩して今夜に。 次は岩がき! デッカイ! わたしは苦手なのでババショフが。 大格闘して、金槌で割って・・・ 鳥取県網代新港浜勝のです。 ネット検索したら・・・高い! 高いとは知ってたけど、これほどまでとは。 感謝感謝です。 最後は「ふじみのり」を1箱。 デザートにいただきました。 甘いんです。 冷蔵庫にある巨峰が酸っぱく感じました。(^_-)-☆ ちょっと変な取り合わせになりましたが、新鮮なものは早く! 早速いただきました。 ゴチになりました。(^_-)-☆ 【コメント欄にも画像あります】
2011/8/20 Sat. 新潟に里帰りしていたmy daughter-in-lawと姫が帰って来て、 二日連続でランチは讃岐うどんでした。 前日は毎度おなじみのうどん処しんせいへ。 この日は初めての「うどん田中」へ。 サンメッセ香川の近くです。 1玉が大きい! お腹一杯になりました。(^_^)v わたしは「すだちうどん」を。680円 運ばれてきたとたん、すだちのいい香りが。 お出汁にもいいすだちの味が。 美味しかったです。 量が多い分、高めの値段設定ですね。 セルフ店じゃないからしかたがないかな? 【追記】 よく考えたら、1玉の量からすると、安いですね。 おうどんの味は、美味しかったです。 念のため、蛇足ですが。(^_^)v
なんか温泉疲れなのか、晩御飯の仕度をするのも億劫な日でした。 シニアばかりだから、こんな程度でOKです。(^_-)-☆ ふいご温泉のかえりに鮎(徳島の吉野川の支流だから)を買いたかったんですが売ってなくて・・・ 冷蔵庫にあるもので済ませました。 【コメント欄にも画像あります】
佐渡の両蒲の一夜干イカです。 美味しいんですよねぇ。 ババショフのお友達が贈ってくださるイカも美味しいんですが、ちょっと塩辛いんです。 こっちのほうが甘口。 食べやすくて美味しいです。(^_-)-☆ 焼きながら美味しくいただきました。(^_^)v 【コメント欄にも画像あります】
my daughter-in-lawと姫が、里帰りから帰ってきました。 新潟のお土産をいっぱい持って来てくれました。 まず、お揚げさん。 栃尾の油揚げです。 大きくて分厚いの。 オーブントースターで焼いて、大葉を刻んで土生姜とポン酢醤油で。 アッサリしているけど、大豆の味がして美味しかったです。(^_-)-☆ 次は茶豆! 香りが違います。 土の香りと味です。 今年は天候不順で不作らしいですが、とても美味しかったです。 イカの一夜干しやかんずりもお土産に。 辛いもの好きなウルトラにピッタリです。 ありがとう~~~~~!(^_-)-☆ 【コメント欄にも画像あります】
暑い夏には冷たいものが一番ですね。(^_^)v 水饅頭、杏仁豆腐が喉ごしもよく、暑い日にピッタリです。 酸味のあるデセールもいいですね。(^_-)-☆ スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。
2011年7月のレッスンです。 夏にピッタリの冷製パスタと、季節のお魚を使った1品。 夏のおもてなし料理のオシャレなメニューです。 *トマトのピリッと冷製パスタ *季節魚のジャガイモ焼き バジルクリームソースで *マドモアゼル久美子のデセール *パン2種 *cafe' ou the' 【コメント欄にも画像あります】 NEXT BACK Mademoiselle Kumiko TOP マドモアゼル久美子クッキング教室Official HP