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岩がき―2011/8/23　Tue.

8月

24日

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昨日、食べられなかったウルトラに。
オーブントースターで焼いてレモンで。
美味しかったそうです。

【コメント欄にも画像あります】

この日も、お友達の愛に包まれた晩御飯でした。(^_^)v

＊天然真鯛の塩焼き

前日の片身を塩焼きに。
美味しかった！
鯛の塩焼きは格別ですね。

＊真鯛のアラ煮

なかなか上手にお頭が割れなくて。
悪戦苦闘しました。
とにかく大きいので！

味付け、やっぱり下手です。
お店のような濃厚な飴色にはならず、どうしてもお出汁が多くなって･･･
まだまだ修行が足りませぬ。(ー_ー)!!

＊豚ロースと白菜の重ね煮

＊若鶏軟骨ヤゲンのから揚げ

＊もずく

愛で包んでくれるお友達がいてうらやましい・・・。

きびしいお友達はいっぱいいるんですが・・・(ーー;)

はい、感謝ですね。

わたしはお友達の数は少ないけど、いい人ばかりですよ。
イヤな人は避けてるからね。(^^ゞ

たまりませんね＾＾

牡蠣好きにはたまらないようですね。(^_-)-☆

ベシャメルソースとパン粉でコキールなんて言うのは
パン粉を少し焦がすと美味しくいただけますよ

ベシャメルソースとパン粉でコキール!!!

さすがグルメ、名シェフ！
美味しそうですね。
でもやっぱり牡蠣は無理です･･･(；一_一)

岩牡蠣を焼くとは、もったいないです！

おいさんカキは苦手ですが、岩牡蠣は生で食べます＾＾

牡蠣が大好きな人にとってはたまらない映像でしょうね～！私もだめなんです・・・。
(;^_^A
でも他に美味しいお料理がいっぱいあるからいいですよね～！(＾▽＾)
天然鯛のアラ煮、たまりません！