my favorite

＊鉄板焼き
前夜のお好み焼きでホットプレートを出したので
引き続いてホットプレート料理になりました　(n*´ω`*n) 焼きしゃぶ用のオリーブ牛は柔らかくて美味しかったです
他県のステーキ用牛肉は小さくカットして…

玉ねぎ、サツマイモ、しし唐、生椎茸 ＊めかぶと釜揚げちりめんのお酢の物 ＊文旦
種が多くて…イマイチ

＊海鮮串揚げ（冷凍）

白身魚、蓮根、ジャガイモ、イカ、玉ねぎ、えびカツ、いわし梅しそ
久しぶり！
以前はもっと美味しかった気がしたけど…
鰯が青臭くて　
えびカツも海老の味が行方不明で…(´；ω；`)ｳｯ… ＊きずし
これも既製品だけど、美味しいです
身も分厚くて　(^_-)-☆ ＊大根おろし釜揚げちりめん
ポン酢醤油で
このお大根、とても甘くて美味しかった！　(^_-)-☆ ＊絹厚揚げ焼き ＊かぶらのお漬物2種
産直のかぶらのお漬物と
自作の赤いかぶらのカンタン酢漬け
手前味噌ながら、自作が絶対美味しかったです

産直のは、ぐにゅぐにゅの食感で…味も薄かったです 🍊 ＊伊予柑
八朔や、伊予柑など、最近は柑橘類ばっかりです

＊鰤かまの煮つけ
ハマチや鰤などのカマは、たいてい塩焼きにしてます
この日、いつものスーパーのお総菜売り場で煮つけがあったので
買いました　えへへ(〃´∪｀〃)ゞ

How big！
味もよくしゅんでいて美味しかったです 鰤の鰤！
さすが大きいです

「鯛の鯛をはじめ、魚の種類によって
「〇の〇」の形や大きさは違うので、
面白いです　(^_-)-☆ ＊鶏軟骨ヤゲンのから揚げ ＊小松菜と竹輪の辛子酢味噌和え ＊めかぶ、きゅうり、釜揚げちりめんのお酢の物 ＊紅白かぶらのカンタン酢漬け
白と赤の小蕪だったのが
白もピンクになって…見分けがつかなくなりました　
当然だろうけど…(´；ω；`)ｳｯ… 🍊 ＊八朔
八朔が美味しい季節になりました　(^_-)-☆

＊牛しゃぶうどんすき
私はすき焼きがいいんだけど…
先日、「一人すき焼き」が大満足だったので
今回は譲りました　(^_-)-☆ うどんすきというか、牛じゃぶというか… この日、「肉の日」で香川のブランド牛が特売日 (^_-)-☆
いつもの半額みたいな金額で　✌
柔らかくてとても美味しい牛肉でした
融点が低いので、室温でお皿の上で融けてくる… 軟骨入り鶏団子
お豆腐、白菜、菊菜、平天、雪平舞茸
〆におうどん　(^_-)-☆ ＊モズク ＊柚子ちりめん ＊真鯛の揚げおろし浸し
前日の残り
やっぱり人気がなく…また残った！　( ﾉД`)ｼｸｼｸ… 🍓 🍓さぬき姫

＊牛肉と蓮根、金時人参の甘辛炒め
レンチンした蓮根と金時人参と牛肉を
甘辛いタレを絡めて炒めます
キンピラっぽい味付けだけど、蓮根を大きく切るので
歯応えがあってとても美味しいです　(^_-)-☆ ＊地の真蛸のお造り
高いですねぇ～
ついつい1杯の値段を計算してしまいます　(/ω＼)
貧乏くさいことで…m(__)m ＊絹厚揚げの大根おろし煮 ＊中華クラゲときゅうりのお酢の物 🍓 恋みのり（長崎産）
あっさり目かな？

＊堀部かまぼこの天ぷら色々
久しぶりに行った讃さん広場で、
半端になった天ぷらの詰め合わせを買いました
大好きです　(^_-)-☆ どれも美味しいです
イカ、タコ、牛蒡、きくらげ、海老
海老天、じゃこ天 ＊知床サーモンのカマ塩焼き ＊蓮根と牛蒡のキンピラ
お友達作 ＊小松菜と竹輪のぬた ＊柚子大根
お友達作 またまたお友達に助けられた日　(^_-)-☆ ＊富有柿
甘くて美味しかったです
柿ももう終わりかな？

＊手羽先のから揚げ
久しぶりに手羽先を　(^_-)-☆
手羽中は食べやすくて美味しいけど
やっぱり手羽先の方が好み、美味しいです

レモンと塩であっさりと ＊お友達作のポテトサラダ
前夜の残り ＊蓮根、牛蒡のキンピラ
これもお友達作
蓮根の味、秀逸！
シャキシャキしてるのに、どうしてあんなに味がしみこむのかしら？ ＊もずく酢とカニカマ ＊ほうれん草と釜揚げちりめんの男梅ふりかけ和え
「男梅ふりかけ」 ＊白菜のお漬物 この日もお友達に助けられています　(^_-)-☆ ＊富有柿
ちょっと小さかったけど、甘くて美味しかったです

＊おでん風煮物
お大根、お蒟蒻、生つくね（蓮根、牛蒡）、
平天、うずら卵 ＊鰆の味噌漬け
ちょっと塩辛かった
次はやっぱり自分で漬けようかな ＊ほうれん草、シメジのチリメン胡麻昆布和え ＊釜揚げちりめんじゃこおろし
ポン酢しょうゆで 🍓 🍓「さぬきひめ」
大粒で美味しかったです
今季、初物
まだ高い！
これからもっと甘くなりますね
楽しみです

＊目板カレイのから揚げ
大好き！
今回はお魚屋のオニイチャンが鱗とって
内臓も取ってくれました

カレイだからお腹を下に盛るから…
反対なんだけど、どうもコレが落ち着きます　(/ω＼)

とても美味しかったです　(^_-)-☆ ＊豚汁
前夜の豚ロースが残っていたので豚汁に
寒くなったのでお汁が美味しいです

豚ロース、牛蒡、玉ねぎ、お大根、お蒟蒻、
シメジ、サツマイモ、
お豆腐 ＊もずく酢にミニトマト ＊小松菜と竹輪の和え物 ＊キィウィ

イチョウを見に行った帰りに寄りました
いつも行く五色台の麓の無人販売場です

「訳あり」がいっぱい出ています
1袋300円！　(^_-)-☆ 「訳あり」だけあって、いろんな訳がいっぱい！
大きさ、皮の色、皮の状態…

でも美味しいから　(^_-)-☆