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「バラ寿司」−2010/7/20　Tue.

7月
24日
スレッド
「バラ寿司」−2010/7/2...
KUMAさんのブログで見て、即実行です。
鶏肉はなかったので、道の駅で買った鯵の一夜干しと紅鮭で。
錦糸卵は面倒だったので、入り卵にして混ぜ込みました。
これもまた美味しいですよ。(^^ゞ



ババショフのつけた甘酢生姜をみじん切りにしていっぱい入れました。(^_-)-☆
家の大葉も！
ババショフが作ってくれた実山椒の佃煮も。

いろんなmixの味で美味しかったです。(^_^)v

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#グルメ #バー #レストラン

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鯨のお造り−2010/7/19　Mon.

7月
23日
スレッド
鯨のお造り−2010/7/19...
室戸岬に行く途中でa daughter-in-lawからメールが。

晩御飯を食べにくると言うので、道の駅で買って帰ることにしました。



この鯨のお造りは海の駅　とろむで。

とても美味しかったです。

何の臭みもクセもなく、赤いマグロのようでした。(^_-)-☆



あとも道の駅で買ったもので、なんだかまとまりのない晩御飯でした。<(_ _)>



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#グルメ #バー #レストラン

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圧力鍋で「お蒟蒻煮」失敗！　(−−〆)−2010/7/18　Sun.

7月
23日
スレッド
圧力鍋で「お蒟蒻煮」失敗！　(...
大失敗です。
(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
蓋の締め方が悪くて、隙間があいていて、そこから蒸気が逃げ…

いい匂いがしてきたなと思ったら焦げ臭いにおい！
？？？
蒸気の弁は上がらないし…
慌てて火を消して冷めるのをまって。
やっとこじ開けたら、焦げ付いてた！

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#グルメ #バー #レストラン

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「たいらぎ貝の貝柱の味噌漬け」−2010/7/17　Sat.

7月
22日
スレッド
「たいらぎ貝の貝柱の味噌漬け」...
お中元を贈りに三越の吉内に行きました。

トアロードデリカテッセンの色々↓を贈ってくれる芦屋るみるみに、こちらからは吉内の本鰆の味噌漬けと天ぷらを贈ります。

その時に家用に買いました。
この貝柱の味噌漬けは初めて買いましたが、とても美味しかったです。(^_-)-☆
1050円だったかな？


トアロードデリカテッセンのスモークサーモンとピクルスで。(^_^)v
あまり酸っぱくないピクルスなので、姫も喜んで食べました。
この日も皆揃って、ワイワイ賑やかに。＼(^o^)／
#グルメ #バー #レストラン

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圧力鍋で「鶏ウィングの中華煮」−2010/7/16　Fri.

7月
22日
スレッド
圧力鍋で「鶏ウィングの中華煮」...
a daughter−in−lawが図書館で借りてきてくれた本から。

オイスターソースを入れるところが、中華でしょうか？
八角、なかったので入れなかったので、あまり中華っぽくなかったです。<(_ _)>

加圧時間5分！
軟骨まで柔らかくなっていました。

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#グルメ #バー #レストラン

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きゅうりのビール漬け−2010/7/15　Thu.

7月
21日
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きゅうりのビール漬け−2010...
今年は上手に漬かりました。
ネットで検索したレシピより、多めに辛子を入れました。
とても美味しかったです。(^_^)v
（ビールの味はしません、念のため）



【追記】
<(_ _)>
昨夜、途中で爆睡したようです。
今朝、起きてみたら…
リンクもうまくできていませんでした。<(_ _)>
今から追加します。(^^ゞ

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#グルメ #バー #レストラン

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海の駅　とろむ

7月
21日
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海の駅　とろむ
道の駅の向こうをはって「海の駅」です。
それにも増して驚いたのは「とろむ」！
今の今まで「むろと」と読んでました。(^^ゞ
検索して＼(◎o◎)／！

海の駅　とろむです。(^_-)-☆

鯨のお造り用を買いました。
南氷洋の鯨もあった！
お造り用じゃないから止めましたが、南極と南氷洋の違いはどこからかしら？



「まんぼう」も売ってました。
美味しのかな？
#グルメ #バー #レストラン

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室戸岬弁当　(^_-)-☆

7月
20日
スレッド
室戸岬弁当　(^_-)-☆
室戸岬の遊歩道をちょっと歩いただけで汗まみれ。
木陰を探してお弁当です。
やっと見つけた木陰、風が通らなくて暑かった！

久しぶりのお弁当。
太平洋の波音を聞きながら。(^_-)-☆
#グルメ #バー #レストラン

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マドモアゼル久美子のデセール　　　　2010.6

7月
17日
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マドモアゼル久美子のデセール　...
爽やかなデセールですね。
またまた全種類、頂きました。(^_^)v
どれも美味しかったです。

スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。


気が付いたら、7/16、ブログアップしてなかった！
毎日アップ、途切れてしまった。
ザンネン。(；一_一)
#グルメ #バー #レストラン

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マドモアゼル久美子クッキング教室　　2010.6　　

7月
15日
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マドモアゼル久美子クッキング教...
-----2010年6月-----

またまた6月のレッスンなのに今頃のアップですみません。
明日、7月のレッスンに行くというのに…大慌てです。<(_ _)>
お尻に火がつかないとできないのは、学生時代から変わっていませんねぇ。(；一_一)

★★★重要なお知らせです。(^_-)-☆　★★★
OFFICIAL 　HOMEPAGE が完成しました。
マドモアゼル久美子クッキング教室です。
見てくださいね。
明日、習うのも載ってる！(^_^)v







＊マグロのステーキ　ブラックオリーブのソース
＊ズッキーニのグラタン　枝豆入りぺジャメルソースを乗せて　
＊パン2種
＊マドモアゼル久美子のデセール
＊cafe' ou the'

＊＊＊画素、大きくなります＊＊＊
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