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ウルトラの前日のコンペの小波賞です なんか不安な…
自分では絶対、買わないなぁ～ やはり細天、特上天ぷらが安心の味！
しょうが天、小海老天も美味しいです ＊肉じゃが
牛すじでしてみました
大正解！(^_-)-☆
圧力鍋でするので柔らかくて、でも煮崩れしないし
次回から肉じゃがは牛すじにします

ジャガイモ、玉葱、お蒟蒻、人参 ＊オクラ、しめじ、生椎茸のお酢の物

＊しらすときゅうり ＊うりの浅漬け

＊鶏もも肉のから揚げ
塩コショウだけのシンプルなから揚げです ＊サニーレタスとリンゴのサラダ
やっぱりサンフジじゃないから、リンゴが柔らかくて…
あの歯ごたえ、甘みと酸味、サンフジが好きです
早く出てきて！

＊お茄子とピーマンの味噌和え
イチビキのお味噌で ＊柚子チリメン

＊谷屋の油揚げでチーズ焼き2種
分厚い油揚げを半分の厚さに切って、具をのせてオーブントースターで焼きます 明太子とマヨネーズを混ぜて、その上にピザチーズを
オクラを乗せて

明太子マヨはしっかり塗った方が美味しいです お味噌を味醂で伸ばして塗って、ピザチーズの上におジャコを
これもお味噌ベースをしっかり塗った方が、甘みもあって美味しいです ＊馬刺し

＊グリーンアスパラのお浸し ＊ひじき煮
お揚げさん、お蒟蒻、人参、お豆

＊スライストマト
毎度のお漬物、デザート代わりです　(/ω＼)

＊シズの南蛮漬け
大阪では「うぼぜ」と言ってました
徳島、瀬戸内海で夏からよく獲れて、今は最盛期かな？
安く出ています

玉葱、きゅうり、パプリカ
最近、南蛮漬けが多くなりました　(/ω＼) ＊キンカン、もつ、お蒟蒻煮

＊天ぷらいろいろ
産直にいくと、堀部蒲鉾の天ぷらをついつい買ってしまいます
端になった天ぷらのパックなので、楽しみです ＊オクラの胡麻和え
今はオクラが多くて…
マンネリです　m(__)m

＊牛すじのトマトソース煮
圧力鍋でトロトロにした牛すじと、玉ねぎ、マッシュルーム、トマト缶などで煮込んで　(^_-)-☆
酸味もあって美味しくできました ＊温野菜
人参、インゲン、ナンキン
やっぱりレタスとかの生野菜がよかった！
マンネリだと思って温野菜にしたけど、重いです　m(__)m

＊長芋、きゅうりのピクルス ＊ガーリックフランス（ゲルン） ＊松本早生柿
切って＼(◎o◎)／！
熟しすぎてるのかと、もう一つ切ってみたけど
やっぱり真っ黒！
甘いけど…好みじゃなかったです　(´；ω；`)ｳｯ…
普通の富有柿が出るのを待ちます　

＊鰆の味噌漬け
以前は味噌漬け用のお味噌を買って、自分で漬けてたけど
お味噌を使いきれないことが多くなって
最近はお魚屋さんが漬けた味噌漬けを買っています
何度か、東の方の海産会社のを買ったけど
ここのお味噌の味が我が家の好みです　(^_-)-☆ ＊鶏軟骨ヤゲンのから揚げ

＊お茄子の揚げ浸しみぞれ煮
よぉ～く冷やして…(^_-)-☆ ＊きゅうり、もやしの梅干し和え

＊鰤のお造り
養殖だからひつこい（脂っこい）かなと思案したけど
とても美味しかったです
とても綺麗な冊でした　(^_-)-☆ ＊煮物
おでんみたいになってしまった！
赤ウィンナーの白菜巻き、お蒟蒻、竹輪、ごぼう天、平天、絹厚揚げ、にぬき

お昼ごはんの後に作って、冷まして！
冷製おでん風です　(n*´ω`*n)
ロールキャベツを入れたらよかったと気が付いたけど、後の祭り！
白菜と赤ウィンナーがあったので、巻きました
薄味だったけど、クセもなく美味しかったです　(^_-)-☆ ＊シメジ、もずく、カニカマのお酢のもの

＊枝豆（冷凍）

＊シナチクで青椒肉絲風
牛肉を炒めて、ピーマンと味の付いたシナチクを炒めただけ
大きな袋入りシナチクを買ったもんだから…
筍の季節じゃないから水煮を使うかわりに使ってみました
大正解！(^_-)-☆
味付けはちょっとお砂糖を足しただけでバッチリ！✌ ＊冷ややっこ

＊竹輪キュウリと明太子 ＊中華クラゲとキュウリ、トマトのお酢の物

＊白菜の浅漬け（スーパー） ＊シャインマスカット
姫と半分こしたシャインマスカット
脂っこいメニューのデザートにピッタリ！
すっきり爽やかで甘くて美味しいけど
高いのが最大のマイナスポイント

＊「博多発　和風だし香る山芋鉄板キット」
本来なら山芋だけど、長芋で　(/ω＼)
でもとろとろでとても美味しいです ＊きずし（しめ鯖）
以前は自作してたけど、アニサキスが怖くて…
２回、アニサキスにやられたから…
最近は冷凍の〆鯖です、安全安心！(^_-)-☆
脂もよくのってとても美味しいです


＊お茄子の味噌田楽
イチビキのお味噌で
ワンパターンだけど、大好き！ ＊インゲンの白和え
生協の白和えベース、重宝してます
ごま風味がとても美味しい　(^_-)-☆

＊ピリピリ唐辛子のおかかキンピラ風
my daughter-in-law作
甘唐辛子のつもりが激辛唐辛子だったそうで
姫がお弁当で食べたら、晩ご飯の時までまだヒリヒリ！
で、こんな辛いのはじぃじしか無理だと姫がいうからと
もってきてくれました
ウルトラ、「辛いけど、そんな激辛じゃない！」と
やせ我慢？ ＊きゅうりと茗荷の即席漬け

＊牛炙り焼きの柚子こしょう味の青梗菜炒め
ウルトラがネット注文した牛炙り焼きの柚子こしょう味と
青梗菜をサッと炒めて
美味しかったそうです　(^_-)-☆ ＊温野菜とトマト
インゲン、ナンキン

＊ホタテ貝柱のひもときゅうり、もずくのお酢の物
国産のホタテ貝柱のひもを見つけて以来、よく買います
カンタンに使えて重宝しています　(●´ω｀●) ＊明太ちりめん ＊お素麺
わたし、この日は食欲がなくて…
滅多に食べない素そうめんを
さっぱりして2束、食べられました　(/ω＼)