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乾物、缶詰、根菜、総動員!−2010/9/5 Tue.

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乾物、缶詰、根菜、総動員!−2...
お買い物に出かけない日が続くと、こんなもんです。
買ってあった根菜や、乾物、缶詰で済ませます。(^^ゞ

この日はローカロリー・メニューになったかな?

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-10-08 05:51

*塩紅鮭

これも常備品です。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-10-08 05:52

*高野豆腐、干し椎茸(やはり1袋、全部炊いておきます)、にぬきの炊き合わせ

こういう炊き合わせが美味しいとおもう歳になってしまいました。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-10-08 05:54

*牛肉と蓮根のきんぴら

ビーフシチューの時の牛肉の使い切り最終版。
冷凍せずに使い切りました。(^_-)-☆

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-10-08 05:56

*大根と帆立貝柱のサラダ

帆立貝柱の缶詰も重宝します。
好みでマヨネーズか柚醤油で。
わたしはマヨのほうが断然美味しいと思います。(^_-)-☆

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KUMA
KUMAさんからコメント
投稿日 2010-10-08 07:07

birdyさんの食卓を見て、私もやらなくてはと思います。

一人での食事はどうにでもなるので、つい手を抜きがちになりますが、それでは健康が維持できません、やはり食事は大切ですが、調理するモチベーションの保持はいろいろの情報が一番役立っています。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-10-08 18:02

ありがとうございます。
手抜きでお恥ずかしいです。
男性のKUMAさんのほうが、数段、手間暇かけてこだわりのお料理ですよ。

わたしも一人の時やウルトラがいないときは、手抜きになります。(^^ゞ

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-10-08 10:11

高野豆腐の盛り合わせ・・・最高!!

鮭のおいしい季節ですね。
焼きたてが一番かな・・・(^_^)v

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-10-08 20:18

子供の頃は高野豆腐のたいたんなんて嫌いだったんですがね。
干し椎茸の甘辛くたいたんも大好きです。
紅鮭ももちろん!

こういう和風メニューが好きな年齢になりました。(^_-)-☆

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しゅう
しゅうさんからコメント
投稿日 2010-10-08 10:24

帆立サラダ、僕も迷わずマヨですね^^

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-10-08 20:20

やっぱりマヨですよね。(^_-)-☆
柚醤油ダト、アッサリしすぎて…
ちょっとコクがほしいですもんね。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-10-08 17:14

私もこういうお料理が美味しいと思うようになりました〜!
高野豆腐、私も苦手でした。
今は大好きです〜!(^▽^)
甘辛のしいたけとの炊き合わせ、いいですね〜!
大根とホタテのサラダも大好きです〜!
私は、マヨとドレッシングの両方かけてます。(^▽^)
レンコンと牛肉の炒め物も美味しそうですね〜!

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-10-09 08:23

エメラルドさんはまだお若いのに…

でもこういうのって、美味しいですよね。
干し椎茸は一袋戻して、全部を甘辛く炊いておきます。
残りは冷凍しておいて、必要な時にだせばOK!重宝しますよ。(^_-)-☆

ありがとうございます。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-10-12 07:29

買った物はちゃんと消費されているようですね
我が家の冷蔵庫は化石状態になったものが時々出てきます

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-10-12 19:04

わたしもミイラ化したものが出てきますよ。(^^ゞ
目に付くところに入れておかないと…

財政のスリム化を目指そうと思っています。
そういった口のはしから、来月は大阪へ平成中村座を見に行く予定です。(^_-)-☆

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