四万十川の天然川えびで−2010/8/27 Fri.

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四万十川の天然川えびで−2010/8/27　Fri.
By birdy At 2010-08-30 13:02
By birdy At 2010-08-30 13:03
＊マナガツオの照り焼... By birdy At 2010-08-30 13:05
＊冷や奴、辛子明太子... By birdy At 2010-08-30 13:06
＊小松菜とお揚げさん... By birdy At 2010-08-30 13:06
色の変化が極端ですね... By Toshiaki Nomura At 2010-08-30 15:01
綺麗な赤になって＼(... By birdy At 2010-08-31 01:16
手長海老は素揚げにし... By dote At 2010-08-30 22:43
頭もOKでしたか！ ... By birdy At 2010-08-31 15:30
これは美味しそう、塩... By 神戸のおいさん At 2010-08-30 23:03
塩がおいしいそうです... By birdy At 2010-08-31 15:32
カニは手に入りますが... By しゅう At 2010-08-30 23:52
美味しかったですよぉ... By birdy At 2010-08-31 15:33
エビカニフリークなの... By エメラルド At 2010-08-31 02:35
凄い変身でしょ！！！... By birdy At 2010-08-31 15:34

四万十川の天然川えびで−2010/8/27　Fri.

8月

30日

道の駅巡りで四万十とおわに行ったとき、買いました（冷凍です）。
すっかり忘れてしまっていたんです。

瀬戸内の小海老と違って、黒い！＼(◎o◎)／！
殻もちょっと硬いし。
頭を取りながら、かき揚にはむかないかなぁと心配でした。

手が面白い！
ひょろっと長いんですね。

揚げると…真っ赤！
瀬戸内の小海老より赤くなる！
そしてとても美味しかったです。
殻も硬くなかったです。(^_-)-☆

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

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birdyさんからコメント
投稿日 2010-08-30 13:02

birdyさんからコメント
投稿日 2010-08-30 13:03

birdyさんからコメント
投稿日 2010-08-30 13:05

＊マナガツオの照り焼き


小さな、薄いマナガツオ。

でも美味しかったです。

birdyさんからコメント
投稿日 2010-08-30 13:06

＊冷や奴、辛子明太子乗せ

birdyさんからコメント
投稿日 2010-08-30 13:06

＊小松菜とお揚げさんのたいたん

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-08-30 15:01

色の変化が極端ですね･･･。


赤くなると川エビとは思えない･･･。

驚きですねぇ･･･！！

birdyさんからコメント
投稿日 2010-08-31 01:16

綺麗な赤になって＼(◎o◎)／！

身も丸っこい感じです。

とても美味しかったです。

doteさんからコメント
投稿日 2010-08-30 22:43

手長海老は素揚げにして塩を振って食べるのが一番美味しいですよ

頭を取らなくても頭からいけます

birdyさんからコメント
投稿日 2010-08-31 15:30

頭もOKでしたか！

( ..)φメモメモ

大きかったので硬いかとおもって取ってしまいました。

ザンネン！

また四万十川にくことがあったら、買います。

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2010-08-30 23:03

これは美味しそう、塩を振って、

ビールをくださ〜い。

birdyさんからコメント
投稿日 2010-08-31 15:32

塩がおいしいそうですね。

doteさんに↑教えていただきました。


次回、リベンジです。

ビールに合いますよねぇ。

しゅうさんからコメント
投稿日 2010-08-30 23:52

カニは手に入りますが、エビは見ませんねぇ


めっさ美味しそうです＾＾

birdyさんからコメント
投稿日 2010-08-31 15:33

美味しかったですよぉ〜！

みかけより揚げると殻が柔らかくて…

また買いたいです。

エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-08-31 02:35

エビカニフリークなので、この画像はたまりません〜！(＾▽＾)


この色の変化が凄いですね〜！

美味しそうな色！

birdyさんからコメント
投稿日 2010-08-31 15:34

凄い変身でしょ！！！

わたしも＼(◎o◎)／！しました。

また食べたいです。

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