紫蘇ジュース、完成！(^_^)v

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紫蘇ジュース、完成！(^_^)v
美味しそうですねぇ･... By Toshiaki Nomura At 2010-07-24 23:35
美味しかったです。(... By birdy At 2010-07-25 14:36
私も妻と２人で作った... By ｋｉｔｏ At 2010-07-25 06:01
レモンでもいいという... By birdy At 2010-07-25 15:48
美味しそうですね、色... By 神戸のおいさん At 2010-07-25 10:44
上等な焼酎はもったい... By birdy At 2010-07-25 19:53
これで焼酎いきたいで... By しゅう At 2010-07-25 11:16
今夜、焼酎割にします... By birdy At 2010-07-25 20:21
来年こそこれを夏場に... By エメラルド At 2010-07-25 17:03
ぜひぜひ！滝さんの... By birdy At 2010-07-26 05:36
炭酸で割ると美味しそ... By dote At 2010-07-26 10:12
美味しいですよ。今... By birdy At 2010-07-26 22:46

紫蘇ジュース、完成！(^_^)v

7月

24日

できました！(^_^)v
2キロの赤紫蘇で約10ℓの紫蘇ジュース完成です。

先ず、今夜は炭酸で割って。
とても美味しい！
色が綺麗でしょ。

＊水2ℓ
＊赤紫蘇（茎を取って）　350ｇ
＊砂糖　1キロ（レシピは1キロですが甘い！もっと少なくていいです。保存との兼ね合いが難しい！）
＊クエン酸　25ｇ

#グルメ #バー #レストラン

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Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-07-24 23:35

美味しそうですねぇ･･･！！


色模様度いい透明感で綺麗です･･･(^^)v

birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-25 14:36

美味しかったです。(^_^)v

お砂糖が多いので、7倍くらいに薄めました。

これから朝はice tea を止めて紫蘇ジュースにしようかな？

ｋｉｔｏさんからコメント
投稿日 2010-07-25 06:01

私も妻と２人で作った事がありますが、クエン酸入れないと綺麗な色にならないですね。

見るからに涼しそうで甘党の方は飲みたくまるでしょうね。

私も甘党派なんです。

birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-25 15:48

レモンでもいいというので、一度レモンで作ったことがありますが、イマイチでした。

やはりクエン酸のものですね。(^_-)-☆


わたしは両党ですが、コレは美味しいですね。

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2010-07-25 10:44

美味しそうですね、色も綺麗です。

焼酎割りだとどんな味になるのでしょう？

甲類焼酎のほうが合うかもしれませんね。

birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-25 19:53

上等な焼酎はもったいないです。

4ℓボトルでOK!(^^ゞ


甘みがあるので、とても飲みやすいです。

しゅうさんからコメント
投稿日 2010-07-25 11:16

これで焼酎いきたいですね＾＾

birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-25 20:21

今夜、焼酎割にします。(^_-)-☆

楽しみ！

エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-07-25 17:03

来年こそこれを夏場に飲もうっと！

(＾▽＾)

birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-26 05:36

ぜひぜひ！

滝さんの赤紫蘇、買ってくださいね。(^_-)-☆

doteさんからコメント
投稿日 2010-07-26 10:12

炭酸で割ると美味しそうですね

試してみよ

birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-26 22:46

美味しいですよ。


今回、レシピ通りにしたのでわたしには甘過ぎます。

7~8倍に薄めてちょうどいいです。

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