記事検索

my favorite

https://jp.bloguru.com/ihopebirdy

フリースペース

「ハチクのたいたん」と「ハチクご飯」          2010/6/2 Wed

スレッド
「ハチクのたいたん」と「ハチク...
ハチクは淡竹と書きます。
今が旬ですね。(^_-)-☆

筍よりえぐみが少ないので、食べやすいです。


ハチクご飯もしました。

この季節、豆ご飯や筍ごはんなどをよく炊くので、お米の消費が我が家にしては多いです。
5キロがあと少しになりました。
#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-06-03 17:14


    

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-06-03 17:15

*鰹のお造り


とても綺麗な鰹が入っていました。
お造りで。
とても美味しかったです。
我が家の大葉が活躍しました。(^_-)-☆

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-06-03 17:16

*そら豆のたいたん


コレも今が出盛り。
箱入りが安くなりました。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-06-03 17:17

*トマト、ハム、スクランブルエッグのサラダ

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-06-03 17:19

*紅白カブラの甘酢漬け


自家製カブラの千枚漬けが冷蔵庫の奥からでてきた!
三越で買った赤カブの甘酢漬けがちょっとだけ残ってた。
そこで合体です。
口直しに。(^_-)-☆
サッパリします。

ワオ!と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-06-03 18:42

美味しそうなんてもんじゃなく・・・。


テーブルにもう一ついすを用意しておいてください・・・!!
気持ちで座ります・・・(^o^)丿

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-06-04 06:23

ありがとうございます。

この日は野菜たっぷりです。

ギター御持参で。(^_-)-☆

ワオ!と言っているユーザー

岩魚太郎
岩魚太郎さんからコメント
投稿日 2010-06-03 19:08

ハチクと言うのはタケノコのことですか?

それにしても低カロリーでおいしそう。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-06-04 06:30

↑です。

竹の一種だそうです。
そのタケノコを炊いたものです。
ふつうの筍より、柔らかいかな。

ありがとうございます。

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-06-03 23:06

鮮度の良さそうなかつおですね

かつおは何で頂くんですか
私は刻んだニンニクとしょうがとオオバで頂くのがのが好みです

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-06-04 15:44

綺麗な鰹でした。(^_-)-☆


生のニンニクが苦手なので、土生姜です。
馬路村の「ポン酢しょうゆ ゆずの村」で。
お造りのけん(妻)は庭の大葉と大根です。
サッパリして美味しいですよ。

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-06-03 23:30

旬の物をいただくのが、一番体に良いようですね〜!

本当にどれも美味しそう〜!
鰹の刺身なんて、こちらに来てから食べたことありません〜!
ピカピカのお刺身がまぶしいです〜!(^▽^)

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-06-04 15:47

旬のものは美味しくて安いです。

食べない手はありませんよね。
筍類はそれほど好きじゃないんですが、この季節だけなので食べるようにしています。
翌日の天ぷらが楽しみなんですよ。(^_-)-☆

鰹、滅多にお造りにはしないんですが、余りにも綺麗だったので買いました。

ワオ!と言っているユーザー

しゅう
しゅうさんからコメント
投稿日 2010-06-03 23:31

birdy家の支店を御船に^^

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-06-04 15:48

FC加盟店、募集中!(^_-)-☆

ワオ!と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり