my favorite

＊ハマチかまの塩焼き

＊鯵のきずし


3/21の手巻きずしの鯵を、半分（腹の方）は塩をして〆ておきました。

いい〆加減でした。(^_-)-☆

どれも春らしくて、「和食」って感じでいいですね。

食卓にも春が来ました。(^_-)-☆

いいですね〜！春の食卓〜！


つくしは、ひらもとさんにスポットを教えていただいたので、摘みにいってきます。

お店では売ってないと思います。

ふき、食べたいなあ〜！これはひょっとしたらお店に売っているかもしれません。

週に一回しか日系スーパーに行かないので、タイミングが難しいです〜！


こういうのは、一瞬を逃したら一年待たないといけませんね！

つくしのスポット、見つからなくて。

なんども空ぶりでした。


春の野菜はアクが強いですね。

香りが強いですが、いい香りです。

昔は苦手だったんだけど･･･


これからはタラの芽、ワラビ、筍･･･

楽しみですね。

かま綺麗に焼けてますね。


此処では日本食レストランでお願いします。

でもけっこうおなじみさんだけのメニューだったりします。

明日息子がドイツへ帰ります今晩はお寿司やだといいなー！

かま、美味しいのに安いですね。(^_-)-☆

これは大きかったので198円でしたが、小さいときは100円の時もありました。


焦げ目をつけないと美味しくないので、焦げすぎないか何度もグリルを覗きました。


息子さん、ドイツなんですか！

international なfamilyですね。

息子はまーだ学んでいます。当分ドイツのようです。

ここ迄来たら息子を信じておまかせです。

息子さん、きっと将来は世界をまたにかけてご活躍されますよ。信じましょう。


いいですね、millさんもドイツにもいけるし。

羨ましい！

春を味わいながら

お酒を頂くのも善いでしょうね

「今」ですよね。(^_-)-☆

最近、飲み過ぎで体重が･･･