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- またまた鰤2種ー2024/11/13 Wed.
鰤、いつものように2通りの調理で (^_-)-☆
塩焼きは、10分間、塩をたっぷりして洗い流し、焼きます
この方法は、漁師さんからお魚アドバイザーになった人がTVで言ってて、
以来、その方法で
塩焼きしてる間に、
塩焼きは、10分間、塩をたっぷりして洗い流し、焼きます
この方法は、漁師さんからお魚アドバイザーになった人がTVで言ってて、
以来、その方法で
塩焼きしてる間に、
片栗粉を付けた鰤をフライパンで両面焼いて
お砂糖：お醤油：水（お酒）＝1：1：1を絡めます
お砂糖：お醤油：水（お酒）＝1：1：1を絡めます
甘みが物足りなかったら，味醂を
手間もかからず、簡単！ (^_-)-☆
手間もかからず、簡単！ (^_-)-☆
お互い、苦手な物より、好きな物を食べたいから
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