またまた鰤2種ー2024/11/13 Wed.

11月

15日

鰤、いつものように2通りの調理で　(^_-)-☆
塩焼きは、10分間、塩をたっぷりして洗い流し、焼きます
この方法は、漁師さんからお魚アドバイザーになった人がTVで言ってて、
以来、その方法で

塩焼きしてる間に、

片栗粉を付けた鰤をフライパンで両面焼いて
お砂糖：お醤油：水（お酒）＝1：1：1を絡めます

甘みが物足りなかったら，味醂を
手間もかからず、簡単！　(^_-)-☆

お互い、苦手な物より、好きな物を食べたいから

#晩ご飯

Eveさんからコメント
投稿日 2024-11-16 18:40

最近は、白菜のお漬物をビールのアテにしています。

* は必須項目です。必ずご記入ください

*お名前:

*コメント:

🙂 絵文字の使い方：
• キーボードのショートカットキー: Macの場合 - コントロール + コマンド + スペース、Windowsの場合 - Windows＋ピリオド
• コピーペースト: お好きな絵文字をこちらから選び、テキストエディタにコピーペースト

表示するイメージ:

イメージの位置:

ロゴの表示/非表示: チェックされている場合は表示されます。

*パスワード:

*画像認証:

エメラルドさんからコメント
投稿日 2024-11-16 19:14

いつもながら2種類の調理をささっと熟すスマートさに脱帽です。

my favorite