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イノシシ、販売してるんですね・・・・
山に行くと、痕跡（穴掘り）はいつも見るんですが、最近は「現物」には会わないのです。

わたしはココと道の駅ことなみしか知らないけど、売っています
屋島でも罠はあちこちで見かけますが、実物は出会ってません
掘り起こした後はあちこちにあるけど…

現物には会いたくないですね

美味しそうですね　獣臭は無かったですか？

ちょっと硬かったけど、美味しいです
煮込むと獣の臭いはないけど、焼き肉にすると、ちょっと臭いますね

猪は、五木の子守歌の、熊本の五木村でもう５０年以上も前に食べたきり・・・ 
そのときは、チャーシューのような味付けでした。

私、好き嫌いが多く、内臓などは全くダメなのに
猪はOKです
「信じられない」と言われますが…

お味噌出汁だからか、臭いもなく美味しいですよ

この辺でも販売している所があるらしいですが、昔とっても野生の匂いがするのに当たって以来手が出ません。(^^;;
今時のは美味しいのしか販売されていませんよね。

解体処理が下手だったのかな？
焼き肉だと少し気になるかもしれないけど、お鍋なら臭わないですよ

トラウマなんですね
わたしもすっぽん鍋はお鍋から手が出てきてトラウマに、もう無理です