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猪だぁ~! (^_-)-☆ー2024/2/18 Sun.

スレッド
道の駅「たからだの里 さいた」... 道の駅「たからだの里 さいた」 へジビエを買いに行きました
猪!(^_-)-☆
鹿もあります。この日は猪が目的でした (^_-)-☆
*ぼたん鍋 お味噌出汁で温まり... *ぼたん鍋
お味噌出汁で温まります (^_-)-☆
今回の猪、ちょっと硬かったかな... 今回の猪、ちょっと硬かったかな?
天然だからしかたがないかぁ~
久しぶりの猪でした

🍎サンフジ、もう終わりかな?
あまり美味しくなかった ( ノД`)シクシク…
猪だぁ~! (^_-)-☆ー2...
#晩ご飯

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KUMA
KUMAさんからコメント
投稿日 2024-02-23 22:33

イノシシ、販売してるんですね・・・・
山に行くと、痕跡(穴掘り)はいつも見るんですが、最近は「現物」には会わないのです。

ワオ!と言っているユーザー

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2024-02-24 13:15

わたしはココと道の駅ことなみしか知らないけど、売っています
屋島でも罠はあちこちで見かけますが、実物は出会ってません
掘り起こした後はあちこちにあるけど…

現物には会いたくないですね

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2024-02-24 07:48

美味しそうですね 獣臭は無かったですか?

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2024-02-24 13:16

ちょっと硬かったけど、美味しいです
煮込むと獣の臭いはないけど、焼き肉にすると、ちょっと臭いますね

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Eve
Eveさんからコメント
投稿日 2024-02-24 20:02

猪は、五木の子守歌の、熊本の五木村でもう50年以上も前に食べたきり・・・ 
そのときは、チャーシューのような味付けでした。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2024-02-24 20:51

私、好き嫌いが多く、内臓などは全くダメなのに
猪はOKです
「信じられない」と言われますが…

お味噌出汁だからか、臭いもなく美味しいですよ

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2024-02-24 23:39

この辺でも販売している所があるらしいですが、昔とっても野生の匂いがするのに当たって以来手が出ません。(^^;;
今時のは美味しいのしか販売されていませんよね。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2024-02-25 14:14

解体処理が下手だったのかな?
焼き肉だと少し気になるかもしれないけど、お鍋なら臭わないですよ

トラウマなんですね
わたしもすっぽん鍋はお鍋から手が出てきてトラウマに、もう無理です

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