5色キンピラー2023/1/18 Wed.
1月
19日
牛バラ肉、牛蒡、ピーマン、人参、お蒟蒻
やっぱり牛バラは脂が出て脂こくなった!
次は細切れにしようかな、硬くないかな?

先日いただいた残りを不本意ながら冷凍していました
お造りにするのは嫌で揚げて南蛮漬けに
お酢で〆たからか身がかたくなって!(´;ω;`)ウッ…不評!
もともと身のしまってるお魚だから…
やはり煮つけに挑戦すべきだったなぁ~
煮つけ、下手だからなぁ~
*枝豆の白和え(生協の白和えベース)

お醤油で
投稿日 2023-01-19 22:09
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投稿日 2023-01-20 14:30
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投稿日 2023-01-20 07:41
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投稿日 2023-01-20 14:31
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投稿日 2023-01-20 17:33
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投稿日 2023-01-21 15:04
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