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5色キンピラー2023/1/18 Wed.

スレッド
*5色キンピラ 牛バラ肉、牛蒡... *5色キンピラ
牛バラ肉、牛蒡、ピーマン、人参、お蒟蒻
やっぱり牛バラは脂が出て脂こくなった!
次は細切れにしようかな、硬くないかな?
*カワハギの南蛮漬け 先日いた... *カワハギの南蛮漬け
先日いただいた残りを不本意ながら冷凍していました
お造りにするのは嫌で揚げて南蛮漬けに
お酢で〆たからか身がかたくなって!(´;ω;`)ウッ…不評!
もともと身のしまってるお魚だから…
やはり煮つけに挑戦すべきだったなぁ~
煮つけ、下手だからなぁ~

*枝豆の白和え(生協の白和えベース)
*長芋 お醤油で... *長芋
お醤油で
#ご飯

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2023-01-19 22:09

5色きんぴら美味しそうです❣️😊 牛蒡と牛肉の相性良いですね。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2023-01-20 14:30

牛蒡と牛肉、美味しいですよね (^_-)-☆
バラ肉でちょっと脂っこくなったけど、美味しかったです

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2023-01-20 07:41

きんぴらと言えば牛蒡位しか食べません 5色になるとどんな味わいになるのかな

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2023-01-20 14:31

牛蒡の味が和らぐ気がします
いろんな野菜が食べられて体にいいんじゃないかな?

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Eve
Eveさんからコメント
投稿日 2023-01-20 17:33

昔は細い細い千切り牛蒡にしていたのだけれど、最近は歯が弱くなってささがき牛蒡にしています。 
(実は野菜が苦手だったから、千切り牛蒡だけが食べられてけれど、最近はごぼうも好きになってきたから)

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2023-01-21 15:04

歳とともに食べ物の嗜好も変わってきますね
昔は蕗は苦手だったけど、好きになりました

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