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柚子大根－2015/11/24　Wed.

11月

28日

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お腹の鳴る献立ですV(^_^)V

出不精なもんで、家にあるもので済ませました。
産直で買った野菜類、消費しています。

柚子大根、季節モノの一品ですね。
柚子味噌がたっぷりで、いい風味で味わえたことだとおもいます。

産直で買った柚子で作っています。
火を入れてないので、日持ちしないからタプッリつかいます。
作りたてだから、香りがいい！

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柚子の香りと味わいを楽しみながらですね。
大根の煮込みは美味しい！！

今日もいい組み合わせですねぇ！！(^O^)）

トロトロに柔らかくなったお大根は美味しいですよね。

ありがとうございます。
どうしても和になります。

大根良い色に仕上がっていますね　美味しそう

ちょっと分厚すぎた！
３センチくらいにしたら、もっととろとろで美味しかったでしょう。
でも味はバツグン！手前味噌で恐縮ですが…

美味しそう〜！味がよくしみていて柚子味噌と相性抜群ですね。

ありがとうございます。
ちょっと分厚く切りすぎて、トロトロとまではいかなかったんで美味しかったです。
柚子味噌、美味しいですよね。