鱧の照り焼きは、鍋照りです。 片栗粉を付けてフライパンでするので、鱧独特の骨切りがベタ~っとなってしまいます。 グリルで焼いて、パリっと焦げ目のついた照り焼きに挑戦したいんですがねぇ~… 味はとても美味しいです。(*^^)v
投稿日 2015-07-24 08:59
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投稿日 2015-07-24 17:37
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投稿日 2015-07-24 12:39
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投稿日 2015-07-24 17:38
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投稿日 2015-07-24 13:01
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投稿日 2015-07-24 17:41
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