記事検索

my favorite

https://jp.bloguru.com/ihopebirdy

フリースペース

オムレツ 特製ソースかけ ('◇')ゞ -2015/5/27 Wed.

スレッド
*オムレツ 玉ねぎ、シメジ、ピ... *オムレツ 玉ねぎ、シメジ、ピーマン、トマトを炒めて、ビーフシチューのルーやケチャップで適当に作った特製ソースで。
美味しかった!(*^^)v
*ポテトサラダ
*枝豆がんも、蓬麩(生麩)の炊き合わせ
*釜揚げしらすと大根おろし、実山椒の佃煮のせ
*ババショフが炊いてくれた実山椒の佃煮
久しぶりに美味しいオムレツでした。
オムレツが美味しいというより、ミンチが美味しかったです。
スーパーの合いびきじゃなく、お肉屋さんの合いびき。
「冷凍でない肉のミンチ」と書いてあったから、それがポイントだと思う。
これから高くてもコレにしようっと。
#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-05-28 22:10

おお~、満足な出来栄えの「オムレツ」あったようで、読んでいるこちらも嬉しくなってしまいます。(笑)

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-05-29 07:20

ありがとうございます。
手前味噌ながらとても美味しかったです。
いつもミンチの味が気になっていたんです。
色も綺麗だし、これからこのミンチにします。

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2015-05-29 07:51

冷凍と生ではそんなに差が出るものなんですか
ミンチ買う時には気を付けて買う事にします

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-05-29 07:55

それが理由かわからないけど
「生の肉で作った」と書いてあったので、その差かなと思って。
一度、試してみてください。

もしかしたら、今までのは買ってきたミンチを冷凍して使っていたからかも。
冷凍焼けかな?

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2015-05-29 14:25

具もソースも美味しいオムレツだったのですね。(^_^) 見るからに美味しそうです。素材の味って大事ですね。ちょっと高くても美味しいと幸せ感が違いますものね。(^_^)

ワオ!と言っているユーザー

* は必須項目です。必ずご記入ください

🙂 絵文字の使い方:
• キーボードのショートカットキー: Macの場合 - コントロール + コマンド + スペース、Windowsの場合 - Windows+ピリオド
• コピーペースト: お好きな絵文字をこちらから選び、テキストエディタにコピーペースト
  • なし
  • 中央
チェックされている場合は表示されます。
画像認証
birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-05-29 21:07

買ったものを冷凍したからイマイチだったのかも。
ミンチは調理してから冷凍しろと言いますもんね。

もう一度、これを試してみます。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-05-29 21:08

1

ワオ!と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり