記事検索

my favorite

https://jp.bloguru.com/ihopebirdy

フリースペース

真鯛の煮つけ-2015/4/1 Sun.

スレッド
*真鯛の煮つけ 養殖ですが、今... *真鯛の煮つけ
養殖ですが、今ですね。
ちょっと味付けが濃かった…風邪で口がイマイチ本調子でないので…<m(__)m>
*新じゃがと豚肉、ピーマンのシ... *新じゃがと豚肉、ピーマンのシャキシャキ炒め
*さごしの辛子酢味噌和え
*小松菜とお揚げさんのたいたん
風邪でまともに買い物にいけず、どうにかこうにか凌いでいた数日。
やっとお使いに行きました。
食欲はあるんだけど、口の中がネバネバで…

どうにか簡単なものばかりですが、体裁は整いました。

#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2015-04-13 18:50

鯛は今が旬ですね。煮つけが食べたくなりました。(^_^)
まだ本調子ではないとのこと、お大事に。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-04-13 21:14

食欲はあるんですが、胃がね。
痛くはないけど、口がネバネバで。
アッサリ目の和食に。

ありがとうございます。

ワオ!と言っているユーザー

Eve
Eveさんからコメント
投稿日 2015-04-13 18:52

なかなかスッキリしないですね。 
やはり2週間はかかるかな。でも、きちんと炊事しているのはさすが! 
 
私も最近、お疲れ気味です。母の行動にストレスを感じることが多くなって、ストレスを感じる自分にまた、イラついたりして、ややこしいです。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-04-13 21:17

熱は一日で下がったけど、咳がね。
咳をしだすと止まらなくて…
夜、寝られません。
今日、再びお医者さんにいきました。
明日も来てと言われて、風邪で3回も行くのは初めてかも。

Eveも大変ね。
前を通って車がないと、ゴルフに行けてるんだと安心しているんですが。
気晴らしのゴルフ、楽しんでね。
我が家はババショフにもらった風邪ですが、本人は熱も出ず、いたって元気でなによりでした。

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2015-04-13 19:27

鯛と言うともう少し濃いめの醤油を連想しました
上品な煮つけですね

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-04-13 21:20

大阪の味付けだから、基本は淡口しょうゆです。
淡口だと塩辛いので、これは出汁醤油。
もう少し、みりんを多くしたほうが美味しかったと反省しています。

ワオ!と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2015-04-13 19:51

真鯛だ(*^^)v
肉厚で美味しそう!!

これと味噌汁があればなんにもいらないです(^O^)/

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-04-13 21:22

愛媛の養殖真鯛ですが、美味しかったです。
皮と身の間の、脂ののったところが美味しいです。
身はどうしてもパサっとしますが。

ワオ!と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり