寿司処 恵介―2014/2/5 Wed.
2月
8日
![まず乾杯!神戸式乾杯、定着しま...](/userdata/105/105/201402081507320.jpg)
![まずお通し。](/userdata/105/105/201402081507321.jpg)
![*タイラギ貝貝柱、赤貝 電話し...](/userdata/105/105/201402081507322.jpg)
電話した時、ホタテしかないといってたオニイチャン、
ちゃんとタイラギがありました。貝柱はタイラギでないと!
赤貝はまだちょっと早いのかな?ちょっと小さいです。
![*鯖のきずし、中トロ 生々しい...](/userdata/105/105/201402081507323.jpg)
生々しいきずしが美味しかったです。(^_^)v
中トロらしくなかったなぁ、あれなら大トロ炙りにしたらよかった!
![*タラ白子 ポン酢醤油と塩焼き...](/userdata/105/105/201402081507324.jpg)
ポン酢醤油と塩焼き
![*みる貝](/userdata/105/105/201402081507335.jpg)
![*穴子の蒲焼 恵介の名物です。...](/userdata/105/105/201402081507336.jpg)
恵介の名物です。ワサビをつけて海苔で巻いて食べます。
さっぱりして美味しかったです。
![*いかウニ造り どちらも甘くて...](/userdata/105/105/201402081507337.jpg)
どちらも甘くてとても美味しかったです。
お造りや焼き物は2~3人前づつ頼んで、皆でつまみました。
肝心のお寿司は、コメント欄に。
女子会です。
ちょっと遅い新年会かな?
リッキーチャンと美味しいお寿司を食べに行こう言っていて、声をかけたらあと4人が集まってくれました。
6人のビショビジョの女子会になりました。(^_-)-☆
あいにく、水曜日は高松の魚市場がお休みで、てっさを頼んだらトラちゃんが入ってなかった!
それが心残りですが、美味しいお造りやお寿司を堪能しました。
お喋りも堪能しました。
寿司処 恵介
投稿日 2014-02-08 15:20
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