キャベツ丸ごとスープ煮―2014/1/30 Thu.

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キャベツ丸ごとスープ煮―2014/1/30　Thu.
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＊トマト... By birdy At 2014-01-31 07:44
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キャベツ丸ごとスープ煮―2014/1/30　Thu.

1月

31日

＊キャベツ丸ごとスープ煮
キャベツ1個、鶏もも肉、玉ねぎ、人参だけのシンプルなスープ煮
お砂糖なんてひとかけらも入れてないのに、甘ぁ～い！
キャベツの甘みでとても美味しかったです。

キャベツがある上にまた買ってしまったようで、
野菜保存室（ただのお勝手口の板の間！(^^ゞ）に、丸々2個ありました。
いくら寒いと言っても傷むから、丸々1個、スープ煮に。
なんかそんなお料理があったんと思って、適当に！

イリコ・鰹の出汁、チキンブイヨン、白だし醤油、塩コショウで適当に味付け。
とても美味しいスープ煮が出来ました。(^_-)-☆

ババショフは急用で大阪へ。
2人だけの晩御飯になりました。

#グルメ #バー #レストラン

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birdyさんからコメント
投稿日 2014-01-31 07:43

＊ポテリンゴ・シーチキンサラダ

birdyさんからコメント
投稿日 2014-01-31 07:44

＊トマト

birdyさんからコメント
投稿日 2014-01-31 07:44

＊辛子明太子

エメラルドさんからコメント
投稿日 2014-01-31 10:28

キャベツのスープ大好きです。(^_^) 美味しそう〜！

birdyさんからコメント
投稿日 2014-02-01 00:42

自然のキャベツの甘みで美味しかったです。
和風スープにしましたが、トマト缶でしてもいいかも。

sunukolynさんからコメント
投稿日 2014-01-31 14:34

野菜たっぷりですね。
白菜があるから白菜で作ってみようかな～(*^^)
ポテトサラダも美味しそうです♪

birdyさんからコメント
投稿日 2014-02-01 00:43

なるべく野菜を摂りたいので頑張ってます。
もうシニアなので、heavyな献立は毎日なくてもいいからね。

doteさんからコメント
投稿日 2014-01-31 18:08

この時期温まるので毎日キャベツスープ飲んでいます
味付けはチキンブイヨンと塩コショウのみです

birdyさんからコメント
投稿日 2014-02-01 06:12

キャベツスープですか！
胃によさそうですね。

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2014-01-31 23:44

キャベツの真ん中をくりぬいて肉とか詰めて煮る料理をテレビで見ましたね。

キャベツは煮て食べても美味しいですね。
わりと飽きずに食べるほうです・・・(^_^)v

birdyさんからコメント
投稿日 2014-02-01 16:00

そんなレシピを探したんですが、見つからなくて。
鶏もも肉があったので、適当にスープ煮にしました。
甘くなって美味しかったです。

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