寒い時は煮物！―2013/12/23 Sun.

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寒い時は煮物！―2013/12/23　Sun.
＊真鯵の味醂干し（宇... By birdy At 2013-12-27 07:01
＊おじゃことワカメ、... By birdy At 2013-12-27 07:02
いや～、いいですねぇ... By 通りすがり At 2013-12-27 10:10
最近は「一人…」とか... By birdy At 2013-12-27 22:21
ご馳走の後は、こうい... By エメラルド At 2013-12-27 11:00
「胃に優しく！」です... By birdy At 2013-12-27 22:22
大根、味が滲みてて美... By dote At 2013-12-27 16:19
お大根は下ゆでするの... By birdy At 2013-12-28 05:31
味がしみて温まりそう... By Toshiaki Nomura At 2013-12-28 00:04
年末になって寒くなり... By birdy At 2013-12-28 16:46

寒い時は煮物！―2013/12/23　Sun.

12月

27日

＊おでん風煮もの
お大根、お蒟蒻、天ぷら、竹輪、椎茸、にぬき、牛肉

スジ肉じゃなく薄切り牛肉だったので、別に甘辛くたいて上にのせました。
削り節のほかに干し椎茸でもお出汁をだしたので、その戻し汁も入れて。
牛肉の煮汁も入ったので、色の濃い煮ものになりました。

寒い時は家を出たくないですね。
そんな時は冷蔵庫、冷凍庫にあるものですませます。
前夜、ホテルでX'mas dinnerだったので、この日はシンプルに。(^^ゞ
この格差！

#グルメ #バー #レストラン

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birdyさんからコメント
投稿日 2013-12-27 07:01

＊真鯵の味醂干し（宇和島産）
ちょっと甘いけど、美味しいです。

birdyさんからコメント
投稿日 2013-12-27 07:02

＊おじゃことワカメ、きゅうりのお酢の物

通りすがりさんからコメント
投稿日 2013-12-27 10:10

いや～、いいですねぇ。鍋物は大好きなんですが、どうしても独り者だと作る気がしなくって・・・

birdyさんからコメント
投稿日 2013-12-27 22:21

最近は「一人…」とかいう鍋もののお店もありますが、やはりお鍋は大勢でワイワイですよね。

エメラルドさんからコメント
投稿日 2013-12-27 11:00

ご馳走の後は、こういうヘルシーなメニューがお腹にも優しくて良いですね。(^_^) あったかくて美味しそう〜！

birdyさんからコメント
投稿日 2013-12-27 22:22

「胃に優しく！」ですね。
excuseにはいいんですが…実情は…
出不精のなせる業です。(^^ゞ

doteさんからコメント
投稿日 2013-12-27 16:19

大根、味が滲みてて美味しそう
寒くなると鍋物が一番ですね

birdyさんからコメント
投稿日 2013-12-28 05:31

お大根は下ゆでするので面倒ですが、味がよくしゅんで美味しいですね。
鍋ものが美味しい季節です。

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2013-12-28 00:04

味がしみて温まりそうです。
寒い時は鍋がご馳走ですね。
美味しそうです…d(^_^o)

birdyさんからコメント
投稿日 2013-12-28 16:46

年末になって寒くなり、どうしてもこういう煮ものが食べたくなりますね。
体が温まります。

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